全自动冷面机顾名思义就是用来加工冷面的机械设备。方锐多功能冷面机采用智能科技取代传统的工艺，制作冷面的效率更高、速度更快，而且不需要***训练就能掌握冷面工艺，特别适合大众创业人群。食品机械的分类广泛。如：米线机、凉皮机、擀面皮机、洗面机、牛筋面机等等。食品机械让食品加工从传统走向高科技。冷面是东北朝鲜族的传统美食，近几年随着人们生活水平的发展迅速，冷面也在关内广为流传，但是传统的制作满足不了庞大的消费需求量。巩义方锐机械厂家全力配合销售商多方投入技术力量，结合我国实际情况，生产出全自动冷面机械。

　　方锐多功能冷面机不仅在生产工艺上得到了很大的提升，在性能方面也有了质的飞越，方锐多功能冷面机实现了全自动化生产的目标。将备好的牛肉洗干净放锅里多加些水开大火烧开，然后把抚摩撇出来2。现如今我们以技术为主，生产出了冷面机、全自动冷面机、朝鲜冷面机、多功能冷面机、自熟牛筋面机、全自动牛筋面机、小型牛筋面机、洗面机、和面机等特色食品机械，它们生产出产品口感细腻、爽滑、筋道、耐煮，不断条，不浑汤，可以媲美手工，超越别家。

　   冷面机操作简单：

　　1、大型冷面机价格先将玉米颗粒或大米用清水浸泡2个小时。

　　2、线路必须找***人员安装，接地良好，必须装上漏电保护器，以保安全。

　　3、给料时按先慢后快的方法进行给料。刚出来的面条还没有熟化好的。待几分钟后(注：温度正常后)就可以出来正常的面条。

　　4、打开排风扇开关进行冷却，可根据当地的尺寸长短而定。用竹竿挑起，用剪刀剪断(勿用手动)放在架子上，用塑料薄膜全部遮严，约3—6小时后，(根据各地米质和气候而定)待不干不黏时再掀开薄膜搓散收好，或再继续晾干，不可曝晒。大型冷面机价格

　　5、加工完成后，拧下模具、丝母，再开机旋转一下把内部剩余面甩出即可。停机后拧下大部件并放入水中，清洗干净即可。

　　6、该机体积小、重量轻、能耗低、效益高，即可固定作业，也可流动作业，操作方便、简单易学，一人即可操作。在工作中没有重体力活，一般人员均可胜任生产。

　　冷面机特点：

　　1、生产工艺***：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

　　2、安全卫生：多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。

　　3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

　　4、一机多用：玉米面条机可生产米线，玉米面条机，年糕等食品，真正作到一机多用。

　　5、多功能面食机，生产快，出品率高，型号多，***规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。