会做饭的人基本上对和面洗面都不陌生，如果自己想吃点凉皮或者米皮的话。自己动手和面洗面就行，但是就像***靠卖凉皮为生的人，那就是个很大的工程了，还好现在有了和面洗面机。

　　和面机调制面团的基本过程由搅拌桨的运动来决定。水、面粉及其他辅料倒入搅拌容器内，开启电机使搅拌桨转动，面粉颗粒在桨的搅动下均匀的与水结合，首先形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块。随着桨叶的不断推动，团块扩展揉捏成整体面团。但是随着科技的进步，人们已经逐渐的转变，选用了机器来替代手工作业，新型洗面筋机价格不仅能大大的提高生产效率，还可以节约成本。由于搅拌桨对面团连续进行的切断、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，结果调制出表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。若再继续搅拌，面团便会塑性增强，弹性降低，成为粘稠物料。

标题3演示(可以不写标题)

在制作凉皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。 新型洗面机使用工序： 1 省时、省力、省水、高节能。自动面粉搅拌机旋转方向，清理方便，润滑和电器操作系统，空车运行30分钟后复查各和面机机器坚固件。 2 干净、卫生、占地面积小。 3 比普通洗面机快2—3倍。 多功能洗面机是，集和面团、洗面、分离面筋为一体的多功能机械，该机省工省事，与生产凉皮机械相配套的机械，能大幅度提高***，同时避免冬季生产过程多***的损害。

方锐不锈钢洗面机省时省力：将面粉直接倒入不锈钢洗面机里面即可一次洗出面筋，和分离面浆，面筋蒸吃和煮吃都可以，面浆即可生产面皮和凉皮。如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。 方锐机械历经多年的生产和发展，洗面机已经各地，方锐机械全自动的洗面机，有着不同的规格，各种规格的产量也都均有所不同，方锐机械也可以根据客户的需求定制洗面机，欢迎您的咨询~