沈阳有为食品有限公司成立于2004年，公司已生产单晶冰糖（俗称冰糖）多晶冰糖（俗称塔冰）为主，同时经营绵白糖、赤砂糖（俗称红糖）分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖（红糖），产品主要销售地以东三省为主。公司隶属于生产销售于一体的私营企业，公司以生产求精、销售求广、管理求严、服务求好为原则，以诚信为本质量为方针，希望与客户建立稳固的供求关系并竭诚为您服务！***特产成为行业的时间很短，或者说***特产产业链就是一个新兴的行业。

      2011年5月31日，国储（***物资储备局）将再次抛糖25万吨，这是2010/2011榨季以来国储糖的第五次拍卖。认为，这是***为应对即将到来的国内食糖消费旺季而采取的稳价保供措施。这种取代的目的不仅仅是解决甜度问题，更主要是改善制品性能、增进风味口感、提高产品档次。2010/2011榨季以来，***加大了国储糖的投放力度，此前已经分4次累计投放储备糖246万吨。然而国内糖价依旧高烧不退，国际原糖到岸价不足每吨6000元，而食糖现货价格一直在每吨7000元左右。白糖分析师指出，目前国内产区制糖企业垄断售价状况依然存在，中间商和下游用糖企业库存偏低，此次国储糖抛售意在增加食糖供给，与后续更多进口糖入市形成对接，使即将到来的消费旺季糖价运行更为平稳。

在糖浆气浮清净工艺控制中，糖浆的浓度、流量，加热温度和助剂的添加量等条件发生变化都会影响糖浆气浮清净的效果。关于蔗糖在中国的起源时间，***早的文字记载见于汉朝（公元前202年--公元220年），杨孚（东汉时南海郡番禺人）所著的《***志》，书中有一段描述：“（甘蔗）长丈余颇似竹，斩而食之既甘，榨取汁如饴饧，名之曰糖”。糖浆的流量发生变化时，助剂的添加量必须及时适应，糖浆浓度过低或过高，都会影响到制泡和上浮的效果.所以在生产中一定要稳定控制这些参数在设定的范围内，只有这些参数控制稳定，才能保证糖浆气浮清净 工艺取得好的效果。

糖类的结构与来源：糖类是由碳、氢与氧原子所组成。糖类可依据其所含单糖的数量分成三类，单糖、双塘、和多糖。

单糖仅含有一个糖分子。葡萄糖是常见的一种单糖，它是许多大分子糖类的基本元素。低温磷浮法是将混合汁在50～60℃下加入磷酸、石灰乳和充气、加絮凝剂，将蔗汁中绝大部分不溶性的杂质和部分色素、胶体等凝聚在一起，通过气浮分离法除去，得多基本清亮的浮清汁。在***内，葡萄糖是以血糖的形式存在于血液循环中，它是细胞的主要能源物质，并且可以组成糖原(储存于肌肉与细胞中的一种多糖)。游离形式的葡萄糖并不具甜味。它也无法在食品货架上找到。食物中的葡萄糖经常会与其他单糖结合在一起形成双糖，如蔗糖。

一般的人都不知道白糖和白砂糖的区别。这两种糖极其相似，都几乎是由蔗糖这种单一成分组成的，其蔗糖成分含量一般在95％以上。如果先在低温下除去汁中原有的各种悬浮物，蔗汁的质量和随后的处理都会得到明显的改善。作为甜味调料，一公斤白糖或白砂糖约可产生3900千卡的热量。不同的是，白糖和白砂糖的结晶体大小不同，白糖的结晶颗粒小，含水分较多；白砂糖的结晶颗粒大，含水分较少。

营养师的话：由于白糖和白砂糖都是纯碳水化合物，已经失去了甘蔗中富有价值的微量元素，不含营养素，只提供热量，所以适宜身体健康、体重适中，经常进行健身运动的人群食用。