沈阳有为食品有限公司成立于2004年，公司已生产单晶冰糖（俗称冰糖）多晶冰糖（俗称塔冰）为主，同时经营绵白糖、赤砂糖（俗称红糖）分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖（红糖），产品主要销售地以东三省为主。

白砂糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，其色白，干净，甜度高，在人们的日常生活中早已是不可缺少的一部分。正是因为白砂糖的用途之多、之广，一旦其质量出现问题，将对人们所产生的危害是不可估量的。

黏性：糖有水化作用，在配方中，糖与湿性材料混合，如鸡蛋、牛奶等，很快就会化解成液体，才能够使其他材料融合在一起。在很早以前，就有无糖不成糕的说法。

光泽：糖经过水化解后，会分布在整个面糊或蛋糊中，因有湿黏体质存在，能够促使面糊或蛋糊柔软光泽。

充量：糖有特殊的体质，因此在配方中，必须占有相当的比重，才能够是配方达到平衡，这种道理在甜味中有了一些说明，当然还有其他的功能，如糖的焦化、光泽和黏性及安定等。

一般的人都不知道白糖和白砂糖的区别。这两种糖极其相似，都几乎是由蔗糖这种单一成分组成的，其蔗糖成分含量一般在95％以上。糖能为运动提供热量，因此糖类在运动中有着重要的意义红糖的营养价值比白糖和白砂糖要高很多，是没有经过高度精炼的蔗糖。作为甜味调料，一公斤白糖或白砂糖约可产生3900千卡的热量。不同的是，白糖和白砂糖的结晶体大小不同，白糖的结晶颗粒小，含水分较多；白砂糖的结晶颗粒大，含水分较少。

营养师的话：由于白糖和白砂糖都是纯碳水化合物，已经失去了甘蔗中富有价值的微量元素，不含营养素，只提供热量，所以适宜身体健康、体重适中，经常进行健身运动的人群食用。