苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有助于除去***内引起动脉的硬化和尿石症的多余盐类；苹果酒还有软化血管，降低了和开胃的***；尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧体———丙同酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙同酸浓度可以使***达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、***的好方法。

产品自年投放市场以来，赢得了消费者和的如潮好评，被咸宁市政作为政务接待等用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口！香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条。

《果酒生产技术》是2010年化学工业出版社出版的图书，作者是杜金华、金玉红。本书主要介绍果酒的原料选择、酿造原理、工艺流程、设备操作、质量控制、感官品评、理化检验等，涉及葡萄酒、苹果酒、枸杞酒、梨酒、荔枝酒、枣酒、柿子酒、猕猴桃酒、山楂酒等十余种果酒。农产品贮藏与加工、酿酒及生物工程等相关***的教学参考书，也可作为果酒生产企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业***的。

尚需考虑下述因素：原料含糖高时，梨子酒代加工结合机会增加，用量略增；原料含酸量高时，活性梨子酒代加工含量高，用量略减；温度高，易被结合且易挥发，用量略减；微生物含量和活性越高、越杂，用量越高；霉变严重，用量增加 。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业***的。

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葡萄酒生产线生产工艺：葡萄酒的生产工艺总的来说可分为三个过程：原酒的发酵工艺、储藏管理工艺、灌装生产工艺。充分成熟的葡萄→清洗、晾干、除梗→破碎、加糖→装桶、加亚***→初发酵→后发酵→澄清→蒸馏、勾兑→装瓶、贮存清洗、除梗、破碎：将新鲜成熟的葡萄洗净晾干。要择去干瘪、的颗粒，因为腐烂的葡萄，含氮物质比正常的葡萄多，有利于杂菌繁殖，尤其有利于引起葡萄酒混浊的乳酸菌的繁殖。葡萄去除果梗，破碎后储存到不锈钢储存罐内。