按照群体分，定制酒可以分为

一是个人定制酒：以凸显强烈的个人色彩为主，其风格符合个人的喜好、体现个人独有性情，无论是自享、送礼还是聚会都是高品位的象征。

二是企业定制酒：以融合独特的企事业标志、文化元素为主，把企业品牌形象生动体现。

三是社会团体定制酒：以融入团体理念等元素为主，传递出联谊、交流的美好愿景。

如今多数白酒企业对回访这一细节都不够重视，也可以说是都未能意识到回访的重要性。然而，通过系统的回访，不仅能够了解到单位效益、主要喜好、酒品偏向，同时还能及时了解核心个性化需求及其社交圈其他需求等，回访与否直接关系到已合作客户的“二次补货”及“业务拓展转介绍”。因此，笔者认为，未来注重回访服务的白酒企业定会在定制酒运作上走的更远。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。

世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。随着白酒消费的高速发展，定制酒越来越成一种发展趋势、社会时尚，备受消费者青睐。