铁盒包装它有比其它任何材料均优异的阻隔性、防潮性和保香性，加之密封可靠，能较好地保护产品。相同品类的铁盒，日本叫“艺术罐”，我们国内叫“杂罐”，一方面反应了我们的生活水平，以及国人大多仍以追求实用为主，另一方面也反映出，我们需加强发展我们的设计及创意，让铁盒更美。为什么叫杂罐呢？可能是马口铁成型容易，可以被做成不同造型的罐子，罐子的外观或尺寸多而杂，所以叫杂罐。

如果我们按结构来分，可将盖子分为天地盖及铰位盖。天地盖就是盖身可以分离，而铰位盖有铰位连接，盖身不能分开。如果我们按铁盒形状来分，通常可分为：方形罐、圆形罐及异形罐。异形罐，就是形状特别，个性，是杂罐的一个优势及亮点。方的、圆的、扁的、或者异形的，马口铁有很好的延展性，易成型，可做成各种各样的罐子。

锡主要用于防止腐蚀和生锈它将钢的强度和成形性与锡在一种材料中的耐蚀性、可焊性和美观性相结合，具有耐腐蚀、***、高强度和良好延展性的特点。金属盒是目前较环保和安全的食品容器。“罐头食品不添加任何防腐剂，保质期可以长达3年的食品包装。用不同的盖子与不同结构的罐身, 自由组合成不同结构的罐子。单就冲压工序而言，一个罐子少则八个工序，多则几十个工序，每个冲压工序要一个模具一个人，因此人工造杂罐是典型的劳动密集性产业。

食品铁盒包装符合现行的绿色环保的发展观念。食品铁盒包装材料属于金属，通过回收可以实现材料的循环利用，既节约又环保，对环境与消费者都更为“友善”。在中国，我们将除奶粉、饮料罐及喷雾罐等非焊接罐统称为“杂罐”。市场上常见装饼干的，装糖果的，装烟的，装茶叶的，装化妆品的，均属此列。杂罐通常用0.19-0.35mm厚度马口铁来制作，卷线可以让铁盒不易生绣及避免刮风险。根据罐子的特点，卷线有内卷线及外卷线之分。