金属盒包装的气密性和阻隔性也决定了食品在常温贮藏条件下不产生******污染。如果我们按结构来分，可将盖子分为天地盖及铰位盖。天地盖就是盖身可以分离，而铰位盖有铰位连接，盖身不能分开。过去在食品消费上，人们更关注食品本身。随着社会消费观念的不断发展，人们也渐渐关注起食品的包装问题。目前常见的食品包装材料有塑料、纸质、铁盒等，今年来食品铁盒包装的使用越来越多，。

食品铁盒的密封性能有效延长食品的保质期，有助于食品的运输储存，降低了物流成本。在中国，我们将除奶粉、饮料罐及喷雾罐等非焊接罐统称为“杂罐”。市场上常见装饼干的，装糖果的，装烟的，装茶叶的，装化妆品的，均属此列。铁盒能更好的保存物品，如茶叶、食品等，使用铁盒可以延长包装内物品的存放周期，避免还没来得及使用就出现变质，影响口感的问题发生。

为了降低生产成本，并不是所有的马口铁表面都有镀锡，没有镀锡的薄板我们称为基板。部分基板采用的是镀锌或镀铬，不同于镀锡铁，这是一种没有镀锡的薄钢板。铁罐：奶粉罐---分为401，502，300，603几个规格。也就是装有400G的，有800G的，有143G奶粉的重量。这款产品的质量要求是高的。一般来说，必须要求是密封无尘车间生产，甚至空气净化要达到10万级的。铁罐的分类：气雾罐---气雾罐分铝罐和铁罐。按形状分为1、直身罐 罐身的顶部和底部直径不变的气雾罐。2、缩颈罐 necked-in can罐身的顶部和（或）底部直径缩小的气雾罐用于盛装气雾剂产品的一次性使用的金属容器。

铁罐：杂罐-主要的产品是月饼铁盒、糖果铁罐、文具盒、饼干罐、CD铁盒、白酒铁罐等等。从结构上可以分为：焊接罐、扣骨罐、拉伸罐、二片罐、三片罐等。铁罐从形状分类有：长方形铁罐，正方形铁罐、三角形铁罐、八角形铁罐、椭圆形铁罐、心形罐、异形罐、汽车形铁盒、书本形铁盒等。食品铁盒是介于刚性包装和柔性包装之间的包装容器，具有一定挠性、刚性和较高的抗压强度，与袋类软包装容器相比，不易变形；