烤全羊在市场上颇受欢迎,也是宴席中不可缺少的美味食物,原先电的烤制方式与燃气的方式,人们认为口味没有原始木木炭烤制出来的口感佳,追随原始生活,所以我厂有***人员根据市场的调差,特研制出木炭烤全羊机,整机采用有良不锈钢,坚固耐用,并且材质的优良,更加的保证了烤制的保温效果。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为大江南北街头一道亮丽的风景线。
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烤全羊炉性能原理及参数
1、工作原理:
通过燃炭或使用电加热原件加热,待达到工作温度后将需要烤制的食品按要求放入炉仓内,电加热设备由数字温度控制器控制烤炉内温度,碳加热设备由风阀开关控制排进风量大小。
烤全羊是目前肉制品饮食中健康环保绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食肉。不客气的食客们,持刀从烤羊身上切下肉来,尽情地吃,其热烈闲逸古朴浪漫的情景,非身临其境的人,是难以想象其盛况的。
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