全羊烧烤炉是一款崭新的烤全羊设备,与新疆、内蒙的设备相比,显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约果木炭燃料,一大优点是节约操作时间,从而更好的保持烤全羊肥美鲜香、外酥里嫩的美食特点来。
我们本着“诚信至上”的原则,与***各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存,以效益求发展”,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。
木炭烤全羊炉烤制速度快,效率快,木炭加热,电瓶自动旋转,烤出来的肉类色香味俱全,色泽均匀,既可以烤全羊,也可以烤乳猪等,备具有自动翻转全羊的每个部位所需的温度功能,烤的全羊香、嫩羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,碳烤全羊机器物美价廉而且其是占地面积小,结构紧凑,设计独特,热效快,成本低,移动方便,易维护,用途广泛,大大的减少热量损失。2、准备烤羊用的托盘(600*400)1只、烤羊架1个、烤羊长挑勾1只、挂羊肉的钩子数只、固定羊的铁丝、刷子1只、油缸1只、喷酒壶1只、孜然100g、辣椒粉100g、盐50g、葱花20g,熟芝麻备用。 碳烤烤全羊炉可广泛应用于烤肉城、烧烤城、酒店等餐饮经营场所,木炭烤全羊炉***小,利润高,回收速度快,节能快效,经久耐用,材质可靠。
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。烤全羊炉烤全羊专用竹制托盘内,以快速送到餐桌上,让顾客食用到较理想口感的烤全羊来。羊宰杀后,去蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在精制的馕坑里,盖严坑口,并要不断地翻动观察,约1小时左右即成。
全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸,打成花结,羊嘴放置香菜或芹菜,餐车备有小刀,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食肉。配置了微型电机带动烧烤架,大大节约了人力物力,更重要的是降低了成本,我们本着“诚信至上”的原则,与***各地客户建立了长期的合作关系。不客气的食客们,持刀从烤羊身上切下肉来,尽情地吃,其热烈闲逸古朴浪漫的情景,非身临其境的人,是难以想象其盛况的。
烤全羊炉子是新型的一款的设备,有结构合理,操作简单,运行平稳,的特点,耐高温,耐腐蚀,设计独特,燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、烤羊炉用途广泛等特点,木炭烤全羊炉不仅可以烤全羊,烤兔子,还是烤乳猪等都是非常理想的设备。
我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务,共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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