烤全羊炉烤制时先在里面撒上适量料粉,反转到表面撒上稍许粗辣椒粉与炒香的脱皮白芝麻后再撒料粉。一只烤全羊共需料粉50~80g左右,根据地方口味适量增减。木炭烤全羊烤箱占地面积小,结构紧凑,外型美观、精致,是可以室外烧烤的。在刀口处塞入香葱花把表面转在火面上烘烤15~20秒,整个出羊过程控制在2分钟时间为较理想。
我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务,共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
烤全羊炉烤全羊竹制托盘内,以快速送到餐桌上,让顾客食用到较理想口感的烤全羊来。整个卸羊过程控制在2分钟以内,确保能在5分钟内把烤全羊呈现在顾客面前的餐桌上。保持炉温在200度的基础上烤30分钟后,打开舱门,待羊转过来时关闭旋转开关,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。烤全羊对烤羊师的要求就是操作要娴熟,动作控制在短时间内,不然会影响到的烤羊的颜色与口感。
我厂特研制出木炭烤全羊炉整机采用不锈钢,坚固耐用,并且材质的优良,更加的保证了烤制的保温效果。木炭烤羊炉采用木炭烧烤,这样的烤制方式,烤制出来的成品更加的保证了独特的烤全羊风味更加的吸引顾客。
烤羊炉的优点:
烤全羊出炉装盘、外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻;3、把羊的背部朝上趴在烤羊架上,用铁丝把羊的四条腿左右分开,固定在烤羊架的上下两边,把羊脖子固定在中间的横梁上备用。科学研究证明,羊肉不但热能量和蛋白质含量高,而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而,常吃羊肉对肺,气管炎、产后虚弱,腰膝酸软及虚寒等症均有。全程是采用的木炭精心烤制而成,属天然绿色健康食品,民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法嘛,所以爱吃羊肉的有口福啦!
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烤全羊炉子特点:
3、占地面积小,结构紧凑,一机多用,不仅可以烤全羊,还可以烤兔子、乳猪等。全羊炉子以过硬的质量,优越的服务,实在的价格已经得到广大用户的好评,我们郑重承诺,整机保修一年,只要您购买我们烤全羊炉。
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