烤羊腿炉它具有自身消烟净化功能，排烟效果能达到95%，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外，不需安装常规的上下排烟管道。 本烧烤炉适合在韩式料理烧烤店或有一定韩式烧烤基础的家庭使用。   

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    烤羊炉、烤羊腿炉厂家给您讲述烤全羊炉出现故障现象的分析及排除方法

烤全羊炉故障现象原因分析：

电源接通设备不启动

1、电源***丝断

2、更换***丝

3、开关面板按键失灵

4、更换按键面板，烤全羊炉不使用时，把烧烤炉子擦净晾干，在内外侧均匀的涂一层食用油防腐。

5、加热盘损坏

6、更换加热盘  

     烤羊腿炉使用技巧介绍

　3、羊腿羊排在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

　4、羊腿羊排一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会***蛋白质，造成肉质变硬。木炭烤羊腿炉材质多为不锈钢制作,烤羊腿炉子占地面积小,结构紧凑,烤全羊机器外型美观、精致,可同时烤制全羊、巴西烤肉、新疆风味肉串,一机多能,满足客户多方面的需要。在翻烤羊腿羊排时，必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分羊肉粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。