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方舟化工分享:草酸是什么
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真箘体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。此外,草酸还应用于铝合金的皮膜加工,硬质合金的制造、合金刀头,以及用作钢铁、土壤分析试剂。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄等植物中含量髙,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致i,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
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方舟化工分享:草酸的化学性质
还原性
草酸根具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水。可以使酸性(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸i钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。
2KMnO+5HCO+3HSO==KSO+2MnSO+10CO↑+8HO
HCO+NaClO==NaCl+2CO↑+HO
方舟化工分享:草酸如何保存
1.草酸受热会挥发 而且过量的草酸对人体有害特别是儿童
2.尽量不要放在太阳直射的地方
3.只要不受热就不会过期
4.具体危害: 草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会。
5.而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。
6.儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
7.过量摄入草酸还会造成。
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