鸡的种类多，自然鸡苗种类也不少，根据鸡的用途不同可分为肉鸡苗、蛋鸡苗等。雏鸡之平均重应在40g以上，应大小均匀、活泼、眼睛明亮、活力够、脚胫及被毛有光泽，来自同一个种鸡场。各种鸡都有不同的优势和价值。初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全价料饲喂，第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月

   华帅种禽公司成立于1997年8月8日，前身是河北永年红星种鸡场，有着三十多年种鸡饲养、孵化的历史。占地面积八十亩，饲养种鸡10万套，40多台全电脑***孵化器，固定资产3000多万元。

   饲养员的日常观察是养好雏鸡，提高雏鸡成活率的关键措施之一。另外孵化温度太高，会导致胚胎大脑外露、内脏外露、腿畸形、无眼或其他眼部异常、胎位不正、绒毛短而坚硬或粗糙、肚脐充血或未愈合等。初冬季节尤其要注意观察鸡群的冷热情况，防止扎堆。扎堆是雏鸡因寒冷而紧密堆集在一起的现象，有时高达五六层，半径达几十厘米。这是育雏上常见的现象。扎堆时雏鸡由于正常的代谢产热排不出去，雏鸡堆很容易过热、过湿，堆内缺乏空气，从而使雏鸡出汗、呼吸困难，乃至昏厥，严重者会大批死掉。发现扎堆时要及时用手或吆喝声将雏鸡赶散。此时还要及时升高育雏温度，堵塞穿堂风口。

   育种公司一般都储备有性能很好的品系。雏雉头一次喂食初几天内可用蒸熟的鸡蛋（每100只雏雉一个鸡蛋）碎拌于饲料中饲喂作为开荤。因此，一般尚未育成完全定型的杂交，而只是到一定时间就更换现有配套组合中的某一品系。一个基本原则是，必须分出专门的父本和母本，可以是纯系，也可以是单交种。一般父本品系的选育性状是产蛋量、蛋重、蛋壳质量、受精率、与母本的配合力、育成率；母本品系的选育性状包括性成熟、产蛋量、产蛋高峰与强度、产蛋曲线的平稳性、孵化率、育成率和存活率。