伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；市场上的Rio、拉蒂尔LORDEE、VK（VodkaKick原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、锐舞（Ro。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是具有灵活性、适应性和变通性的一种酒

伏特加的传统酿造法伏特加酒是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精1液，再使酒精1液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒1素和其它***的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。少数民族的配制酒分类：按***分，少数民族的配制酒有保d健型配制酒和药1用型配制酒两大类。

小饮巧酌 入门级瓶装预调鸡尾酒推荐

以朗姆、伏特加、白兰地、威士忌为基酒，混合果汁调制而成的瓶装鸡尾酒，因为有别于一般的现场调制鸡尾酒，而是预先调好，装瓶售卖，所以被叫做预调酒。预调酒酒精含量很低，一般在3%-7%。在各大商超和一些精品超市、便利店随处可见那些五颜六色的液体被摆在醒目的位置。预调酒，名不见经传，崛起于白酒萎靡不振之际，大行于火爆影视节目角落。其实，小编盘点了时下很火的一些综艺节目，几乎都是“预调”的节奏，什么“奔跑吧，预调酒”、“爱情公寓（预调版）”、“何以笙预调”等等。大饮伤身不足取，小饮巧酌正怡情。忘掉传统的啤酒和汽水吧，时尚如你，是时候换换口味，来几口颜值高度数低口感各异的鸡尾酒了。大多数情况下，用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒，顾客可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。