金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。

1.将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状2.和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵，大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部***呈蜂窝状，醒发完成

3.发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡

4..擀成0.5cm厚的面皮，刷薄油，撒盐和葱花，卷起

5.切段，如图用筷子按压一下，两边稍微捏合一下；

6、放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的更松软；

7、凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸3分钟后再打开锅盖

一路通餐饮——府上包与大家分享：品牌忠诚度的建立

一直以来，品牌不仅保证了产品质量，更保证解决消费者的个人需求，而这正是品牌建立顾客忠诚度的关键。人们想再创造以前的美好体验，品牌便为人们提供相应产品或服务。在未来，此种体验的塑造将有赖于帮人们了解和管理他们的消耗量，而不仅提供乐趣或***。如此一来，品牌不只会让我们拥有想要的美好体验，更能帮我们减少浪费、改善健康和提高环保意识。这将会让我们更忠诚于品牌，因为品牌将会成为量化自我的重要信息。要阻止这一切变成现实，不假思索的大量消费以及促进此种消费的品牌营销策略，必须有所觉悟和改变才行呀。而企业呢，将会继续提供可真正提高生活质量的产品服务，而不是售卖我们压根不需要的东西。

一路通·府上包 服务宗旨：

1、易操作，快立店：几天可掌握核心技术，短期轻松开店快速盈利。

2、***小，***快：小***大回报，技术好掌握。

3、易经营，风险低：无需大型设备，原材料采购简单。

4、无淡季，市场大：包子无季节性亦是普通家庭日常饮食之一，市场大。

府上包培训费用金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。2、放葱姜蒜末，肉馅，虾仁，各种调味品搅匀，其中分三次加入花椒大料水，让肉馅充分地吸收，使之变得汁水浓郁，做出的包子特别的好吃。

一路通 · 府上包与您分享：猪肉芸都得做法

1.面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水，揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。

2.花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。

3.将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。

4.芸豆洗净切粒，放入开水中，放入碱面、盐少许、滴入两滴油，煮熟后捞出立即用凉水冲凉，放纱布中用双手挤压去多余水份。

5.将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅。

6.面团饧发至原来的两倍大，用手指戳下去不回弹即可，将面团放至面案上，揉成表面光滑的面团，将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。

7.将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片，放入适量馅料，包成包子。饧30分钟。

8.蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。