浙江山宇机械为您介绍给水果打蜡的作用和过程:
为了补充或取代水果的天然蜡,果商在苹果、柑橘等水果上加上一层蜡。这层蜡不仅可以减少水分流失,提高光泽度,让水果好看,还可以保鲜,延长水果在采收后的保质期。蜡把水果表皮上的小孔和凹陷处封起来,在水果表面形成一层保护膜,免受zhen菌和xi菌***。水果经过打蜡之后,可以降低其本身的呼吸作用,减少水分的蒸腾作用,有利于保持水果的新鲜。
浙江山宇机械有限公司为您提供水果清洗打蜡机、柑橘清洗打蜡机、橙子清洗打蜡机、柑桔清洗打蜡机、柠檬清洗打蜡机、脐橙清洗打蜡机、砂糖橘清洗打蜡机。
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水果经过打蜡之后,可以降低其本身的呼吸作用,减少水分的蒸腾作用,有利于保持水果的新鲜。经过打蜡的水果在一定程度上可以防止微生物、昆虫的侵袭,防止水果变质。打蜡之后的水果,表面也会变得光滑、色泽莹亮,格外美观。
浙江山宇机械与您分享给水果打蜡,目的主要在于保鲜。一些进口水果需要经过长途运输和储存,打蜡更是可以大大延长它们的货架期。另一方面,水果打蜡以后可以保持鲜亮的颜色,更加美观,更加好卖。
山宇牌水果打蜡机,生产,技术含量高,精工制作,质量稳定,工作,深受用户好评。
打蜡是国内很常用的一种水果保鲜方式,并非只有进口水果采用。硬度相对较大的水果,如苹果、柑橘等,在市场供应量较大、不能立即完全销售的情况下,都会选用表皮打蜡方式,使其减少水分损失、增加外观品质,保持新鲜质感。
浙江山宇机械有限公司生产【水果清洗打蜡机】、【水果清洗机】、【水果分级机】等果蔬加工机械。
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