新型仿手工煎饼机让我们吃到更多的舌尖美味

随着生活水平的不断提高，我们的味蕾也是越来越挑剔，对于能够节省劳动成本的机械类加工食品，并不能完全得到我们青睐。如今，有了新型仿手工煎饼机，我们可以在节省生产成本的同时，吃到地道的“手工煎饼”。

   技术的创新一定能够带来新的变化，程度或大或小。如今我们新型仿手工煎饼机多了很多以往不曾想过的功能，比如我们在保证手工质量的同时，可以生产出各种各样水果味的煎饼。其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何***方法，答案是常吃煎饼。这大大的扩大了我们新型仿手工煎饼机产品的细分市场。至少吸引力无视的妈妈和宝贝前来光顾，因为这样的水果煎饼很快就收获了这些贪吃的顽童。

   不仅仅是孩子们喜欢，我们承认也喜欢这种更加健康美味的视频。新型仿手工煎饼机让我们吃到更多的舌尖美味，又怎么会得不到市场的欢迎呢？

煎饼机在农村市场销量巨大

   近几年，随着人们物质生活水平的提高，饭店、餐馆等餐饮业的繁荣兴旺，直接带动了相关食品机械的需求，也为五金市场的食品机械行业提供了宝贵的发展机遇，使之呈现出广阔的市场前景，其市场销售也逐渐呈现出稳定的增长趋势，总而言之，近年来中***品机械市场发展前景大好。把泡好的麦子淘洗、捞净，磨成糊，摊煎饼的鏖子支在灶房里烧，鏖子热了，把糊子放在热鏊子上，用摊煎饼的耙子左右推摊，糊子便薄薄地摊在鏊子上，等颜色变黄，四周翘起，再用铲子揭下来，一张圆圆的煎饼就做成了。

   我们山东人喜欢吃煎饼，尤其是山东自古传下来的“煎饼卷大葱”更是有名，一提起烙煎饼，总会让人禁不住想起农村妇女围着鏊子忙活和烟熏火燎的情形，随着科学技术的发展。

   现代化食品机械的出现为我们的生活提供了很大方便，在农村像煎饼机、面条机、馒头机等食品机械深受人们喜爱，煎饼机的出现，操作人员仅需1-3人不要太大的占地面积，并且操作简便，简单易学，提高劳动效率，是煎饼机行业的shouxuan机型，也是发家致富的一个方法，很多人选择烙煎饼，据统计，目前煎饼机市场销量同比增长好几个百分点，在农村有着广阔的市场发展空间。煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，因含有谷物本身的各种营养，是***补充能量的基础食物。

   农村市场煎饼机需求量巨大，而且原材料丰富，成本相当低，非常适合煎饼机的发展。

   除了城市里的饭店、餐馆有较大的需求，农村市场对食品机械的需求也呈现出旺盛的销势。粮食除了小麦和玉米，还可加上其他花样，比如添些大豆，味道就会香很多。随着农民生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活质量，现代化的食品机械为他们的生活提供了方便，因此，针对农村市场而研发的食品机械已广受农民的欢迎。尤其是面条机、煎饼机、馒头机及磨浆机等食品机械，目前在农村有着广阔的市场。

煎饼的制作工具

煎饼是中华的传统美食，特别是山东的煎饼卷大葱更是享誉***各地，手工煎饼是山东的地方特色主食。首先我们要先准备好我所需要的原材料，主要有面粉，玉米面粉，和五谷面粉以及油和精肉，还有就是我们要准备葱花、精盐、辣椒面。烙制手工煎饼当然缺少不了煎饼制作工具，手工煎饼的味道远远比煎饼机制作的味道要香脆，不过传统手工煎饼制作的过程比较复杂，主要有磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放等几个步骤，所以手工制煎饼往往是一次大量制作，然后长期存放食用。

制作手工煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。鏊子是由生铁制成的圆形，上表面平整光滑，中心略凸，下有三足作为支撑，大小形制不一，中号的鏊子直径有65厘米左右；用火加热鏊子下面，在上面烙制煎饼。油擦：俗称“油搭子、油布子”，用布缝制成的方形擦子，也有用玉米皮扎制而成的，渗有食用油。由于手工煎饼烙制比较复杂，费时费力，所以现在人们普遍采用煎饼机来烙制，煎饼机不但工作效率高，而且烙制的煎饼厚薄大小均匀，非常受欢迎。摊制煎饼前，先用油擦擦涂鏊子。舀勺：把面糊舀到鏊子上。现代煎饼机的制作工具，筢子：通常是竹制为多，也用有柄的木板制成，手持用来推动面糊，使面糊均匀的涂抹在鏊子上。有地方用“篪子”或“劈子”，作用与筢子相同。用手拖曳筢子涂抹面糊的过程称为“摊”。铲子：山东有些地方称“抢子”，用来沿鏊子边缘揭起煎饼。

由于传统手工煎饼制作慢，效率低，而且烟熏火燎，故人们用手工煎饼机来烙制煎饼，方便而又快捷。