全自动煎饼机的操作流程（下） 

“摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，去掉了鏊子上的杂物，用舀勺将面糊舀到煎饼机上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼。再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。煎饼很快就可烙熟，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。煎饼的大小视燃气煎饼机鏊子而定，电热煎饼炉一般直径在半米到80厘米之间。摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度，水平高的人可以摊制出非常薄的煎饼来。摊煎饼非常讲究技术和火候。煎饼机改变了传统烙制煎饼的弊端，使得煎饼的烙制更加简单化、规划化、标准化、gaoxiao化，使用非常灵活方便快捷。

全自动煎饼机的一种的大型的全自动煎饼机，市场上相当的受煎饼机用户的喜欢，因其主要是解决了煎饼机行业的烙制煎饼难的问题，所以得到了广泛的应用。

这种煎饼机具有整体规整，使用较灵活，操作较简单等优势。它是采用蜂窝煤来做为燃料的，平均一小时能烙制多达23斤的煎饼，比一般的煎饼机较节约燃料成本 。简单易操作，即使是从没有接触过煎饼制作的人也会在一天之内就能够熟练操作。

仿手工煎饼机购买时需要注意什么 

无论我们对哪个行业进行***，前期的考察是很重要的，我们不仅要对当地的市场需求进行考察，还要对够买设备的厂家进行考察，对生产的产品的质量进行全方面的考察，总之有关于***的很多的问题我们都要进行全方面的考虑，就像对仿手工煎饼机的吧选择，只有正确的去衡量，才能才能让自己立于不败之地。煎饼的受欢迎带动了煎饼机的发明和改进精良，炉火全自动煎饼机，燃气全自动煎饼机，泰安煎饼机以它优质的机器质量和热情的服务热情，让众多的***客户认识了我们，信赖了我们，我们也将保持***的眼光，不断改进我们的产品性能和质量，真诚期待您的真诚合作。

1、我买了煎饼机，将来的产量有多少？当地煎饼的市场需求有多少？ 了解了这些，才知道自己应该买个什么规模的煎饼机！ 

2、我买的煎饼机3年内会不会马上被淘汰？

煎饼机更新很快，这一点必须要考虑，社会在进步，人们对煎饼的口感要求越来越高！     

3、我的竞争对手都用的什么煎饼机？他们会不会对我构成威胁？ 知己知彼，百战不殆！

4、我要买的煎饼机是否有保护？会不会造成***？ 应该适当关注一下这个问题！

5、我要买的煎饼机能不能经久耐用？出毛病如何保修？

     以上的这些信息都是我们在买仿手工煎饼机的时候要考虑的基本的问题，对于这些问题的考虑对我们以后的运营有很大的帮助，一定要进行慎重的考虑。