谷朊粉在国内食品行业已经流通了很多年了，但是有关谷朊粉的用途还是每天有很多的客户询问瑞麦嘉禾商贸有限公司。这样就证明每天都有新客户在加入用谷朊粉的行列中来。每天都有从事食品行业的新朋友想了解更多有关谷朊粉的知识。

北京瑞麦嘉禾从事谷朊粉批发行业多年，拥有好几个国内品牌的谷朊粉销售权，对这些谷朊粉的特性和用途就像了解自己孩子一样。谷朊粉的用处很多，但是好多客户都不知道谷朊粉是怎么生成的，谷朊粉学名叫小麦蛋白，是小麦面粉提炼出来的精华，没有任何添加剂。瑞麦嘉禾给大家介绍一下谷朊粉做菜的方法，要想吃上美味营养的好食，不一定要下馆子，省钱用办法，秘诀就在于谷朊粉的妙用。人们也叫面筋粉，俗称素食就是谷朊粉。

加在面粉里面做面条可以是面条劲道，爽滑，耐煮，口感好等特点。加到面粉里面，可以做成面包里面可以很容易揉成手套膜状，让面包蓬松，丝网结构均匀，口感麦香味味道好等特点。

用面筋粉可以做面筋串，蒸面筋，烤麸等，还可以凉拌，爆炒，涮锅，油炸等各种吃法，不管怎么吃都不会降低面筋粉的营养

瑞麦嘉禾常年经营面筋粉、谷朊粉、小麦淀粉等，瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，我们每天12点准时发货，现在很多地方都能做到门对门送货到家的服务，可以给大家一件***，路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们的承诺，需要的客户欢迎致电北京瑞麦嘉禾！在煮米饭将快要熟时在它上面洒上一层谷朊粉，不但煮出来的饭更香更招引人的食欲，而且还能给***补充优质的蛋白质。

鸡翅面筋怎么做瑞麦嘉禾告诉你

面筋粉也叫谷朊粉，学名是小麦蛋白面粉，没有任何添加剂，深受素食爱好者的喜爱，谷朊粉吃法很多，可以做各种各样的小吃美食，比如烤面筋串，油炸面筋，蒸烤麸等等，还可以炒着吃，炖着吃，凉拌等等，不管怎么吃蛋白含量都不会缺失的，

1：鸡翅洗干净，在背上划开两刀，用厨房纸把多余的水分吸掉（否则入锅的时候溅油）。

2：热锅倒油，油5成热的时候放冰糖，小火慢慢让冰糖融化在热油里，可以用铲子轻轻的把冰糖敲碎，这样可以让冰糖快一点儿融化。

3：放入鸡翅，让鸡翅的各个部分都粘上糖色，充分的翻炒，然后放入葱段、姜片、大料、花椒、酱油，放入冷水，让水没过鸡翅，大火开一下锅，然后盖上盖子，小火咕嘟。

4：在汤汁收到一半的时候先放蚝油，然后放入面筋，放面筋之前，哪筷子在面筋上扎个洞，这样好让面筋软。

5：接着盖盖子小火咕嘟，汤汁基本收了的时候放盐和一点点的鸡精，然后出锅。出锅的时候先把鸡翅夹到盘中，然后在周围码上面筋，把锅中的花椒、大料、姜都挑走，把汤汁浇到鸡翅身上。

小诀窍:面筋泡别放的太早，如果太早了可能效果会有点打折扣哟！如果情况允许，还可以把冷水换成热水，这样鸡肉会更烂。

瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件***，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。

优昂谷朊粉的用途：

小麦谷朊粉的用途大概分为几大类：1.做为面粉改良剂使用，普通面粉蛋白质含量较低，筯力不够，影响面粉的品质，可以加谷朊粉搭配调节；有需要面筋粉的朋友可以随时联系北京瑞麦嘉禾***，欢迎您的来电咨询。2.做烤面筯，吃烤面筯现在是年轻人的新时尚，特别是女孩子喜欢吃这个，所以烤面筯的小摊生意都非常好；3.做面包或水饺时当配料，做出来口感好，品相也好看。另外面筋粉还可以做鱼饵，用途是非常广泛的。