大连小麦面筋粉批发厂家多重优惠 瑞麦嘉禾公司
作者:瑞麦嘉禾2021/11/9 16:54:45









  面筋是由佳硕面筋粉制成的一种非常家常的美食,各种做法也十分的丰富。今天就给大家来介绍一种很适合夏季消暑去火的美食——清汤面筋。





  主料:仙居油面筋两块、小葱一根、生抽一小勺、老抽一小勺、植物油适量、盐适量

  清汤面筋的做法

  1、油面筋两块,别看只有两块不大,却能煮出一大盘来

  2、先把油面筋切片,由于比较脆,所以不要切的太薄,切的时候也小心尽量不要切碎

  3、切好的油面筋在清水里泡软至泡发变大

  4、锅里放油,下葱白煸香,然后加入水,盐,生抽,老抽煮开

  5、放入挤干水分的油面筋转中火煮几分钟

  6、油面筋充分吸收了汤汁以后关火,撒葱花即可

  小贴士:你也可以加娃娃菜什么的同煮,非常鲜美。

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  好多产品的叫法不一样,显示的身份也会不相同,比如瑞麦嘉禾的产品谷朊粉来说,说起谷朊粉好多不太会拼这个朊(ruan),会念成谷元粉。这时聪明的人们就起了一个通俗易懂的名字:面筋粉。面筋粉学名是小麦纯蛋白,没有任何添加剂。自古以来就被很多素食爱好者喜爱。

昨天有个新客户来到我们公司说:你们公司的面筋粉怎么这么贵呢!北京市的各个超市、商贸、工厂、集贸都有瑞麦嘉禾的瑞冠谷朊粉和发达面粉,北京周边的区域像昌平,顺义,怀柔,房山都有瑞麦嘉禾的固定客户群。什么样的面粉要5块多钱一斤啊?这时我们有一个接待的人员笑着说:如果说起这个产品的另一个名字小麦蛋白,你就不会感觉贵了,你想想小麦蛋白才5块多一斤,这不是在小麦蛋白里面顶便宜的了吗?这个新客户也若有所思的说:也是啊!怎么一个产品不是同一个名字,价格是一样的,只是换了一种叫法怎么感觉就不一样呢!



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问?水煮面筋不光滑怎么回事?


答:瑞麦嘉禾技术员用心回答水煮面筋不光滑是多用原因造成的,:肯定是面筋粉自身的原因了,面筋粉纯度不高做出来的面筋串是不光滑。

第二:和面时水温太高也会造成面筋粉和面后不光滑。

第三:面筋粉和面后醒之的时间不够,也会造成缠面筋时不光滑呢!

大家可以看看自己面筋缠面筋串时不光滑,符合那种现象,再对症下药调整过来就好了

瑞麦嘉禾有的团队应对客户们遇到的问题,并且能对于的解决掉,与瑞麦嘉禾合作,大家可以放心,






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