果树苗传统的嫁接时刻通常在春季或秋季,嫁接的时限较短,既不能太早又不能太晚。嫁接时刻春季通常在发芽曾经，秋季通常在7-9月间。无论是秋冬季还是春天购买果树苗，尽可能不需要选购假植苗，理应从苗圃地直接起苗购买，或于市场上购买刚出圃上市的果树苗木。好的果树苗在砧木与接穗亲和力强，其间选购时应问明育苗单位所育苗木的接穗来历，或供给接穗的单位联络，以判别接穗的种类纯度。详细选购时要做到适地、适树、适种类。

果树苗购进苗木后，由于气候等原因暂时无时间整地定植的，可进行简易假植。淮河以南地区在室外(室内也可)将苗木捆打开后，用细土或砂子将苗木根部埋起来，深度以埋至根部以上10cm为好，埋土后浇透水即可，栽苗时拔出即可定植。好的果树苗株高一般要求达1米左右，茎秆粗度要求达0．8厘米～1厘米，株型直立不弯曲，倾斜度不超过15度，整1形带内有4个～5个良好的分枝，枝条要健壮充实，茎秆嫩绿，弹性好，无损伤。果树苗在修枝整1形时，应以夏季摘心打顶为主，冬剪为辅，也可通过对徒长枝的拉、弯、扭等措施，控制徒长。

好的果树苗应在定干部位以下40厘米～80厘米范围内有6个以上饱满充实的叶芽，以便定干后能发出较好的枝条。如果是常绿果树苗，叶片应完整不脱落，叶色浓绿，无病斑，顶芽充实饱满，并在定干部位以上、整1形带以内具有8个以上芽体充实饱满的叶芽。对已经进入盛果初期的大年果树，必须连年进行枝组修剪，这样不仅可以提高产量、促进品质，而且还可以通过控制花芽留量使其与树势和计划产量相适应。好的果树苗在砧木与接穗亲和力强，其间选购时应问明育苗单位所育苗木的接穗来历，或供给接穗的单位联络，以判别接穗的种类纯度。详细选购时要做到适地、适树、适种类。