***的用途较多，尤其是在食品中，起到漂白和长时间保存的作用，这是因为***首先转化为亚***，然后亚***与有色物质结合形成无色物质，劣质食品被漂白成美丽的白色。

   能起到长时间保存是因为亚***对氧化酶具有很强的***作用，并与糖反应，该反应物不形成酮结构，从而封闭了含羰基的化合物，而氨基酸的缩合反应可以防止 酶促褐变和非酶促褐变。***作为一种化剂，具有很强的还原性能，可以阻止微生物的生理氧化，并防止微生物危害食品。

***作为非常传统的食品添加剂，在其它食品保鲜中也有很多应用，各类干菜、坚果、果汁和其它果酒中，都能找到***的身影。并且，相较于其它食品，葡萄酒中的***含量已经微乎其微了。

但比苛求添加剂含量更重要的是，树立对食品添加剂正确的认知，一味的“谈添加剂色变”，拒绝一切添加剂的做法都是不科学的。而为了减少添加剂，自己在家酿造葡萄酒的方法更是不可取的，虽然没有了***，但你真的不知道喝下去了多少***和。

(1)在工业中,液氧是当代中不错的柴油添加剂,在喷气式飞机中也必须用液氧作还原剂.燃烧物预浸液氧后具备明显的可燃性,可制做液氧.因而,co2与当代工业的发展趋势息息相关。(2)在冶金行业中,在炼钢过程中吹以高纯液氧,液氧便和碳及磷.硫.硅等起氧化还原反应.这不仅减少了钢的含碳量,还有益于消除磷.硫,硅等残渣.并且,空气氧化全过程中造成的发热量足够保持炼钢过程需要的温度.因而,吹氧不仅减少了冶炼厂时间,与此同时提升了钢的品质.因而,供氧工业生产对发展趋势钢铁产业拥有关键的实际意义。(3)液氧在化工在生产制造合成氨工艺时,co2关键用以原料气的空气氧化,比如燃料油的高温裂化,及其粉煤的汽化等,以加强加工工艺全过程,提升有机肥生产量。除此之外,液氧在金属材料激光切割及电焊焊接.诊疗工作等很多层面也拥有普遍的主要用途。