***作为一种食品添加剂，广泛应用于食品加工中。在一些不法商贩的利益驱使下，在食品中添加大量的***及其盐类是***超标的主要来源。影响其纯度的因素有哪些？

   合成过程中影响***气体纯度的因素有哪些？其纯度直接影响各种工业生产的资源消耗。其质量和纯度体现在合成工艺上。如果剂量设定不合理，纯度会受到很大影响。

 ***（化学式SO2）是常见、简单、有刺激性的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生***。由于煤和石油通常都含有硫元素，因此燃烧时会生成***。当***溶于水中，会形成亚***。若把亚***进一步在PM2.5存在的条件下氧化，便会迅速生成***（酸雨的主要成分）。这就是对使用这些燃料作为能源的环境效果的担心的原因之一。

液态***比较稳定，不活泼。气态***加热到2000℃不分解。不燃烧，与空气也不组成性混合物。

   据从事***气体研发生产的讲，无机化合物如、三氯化硼、、、磷酰氯、氯化碘以及各种亚硫酰氯化物都可以任何比例与液态***混合。碱金属卤化物在液态***中的溶解度按I－>Br－>Cl－的次序减小。金属氧化物、硫化物、***盐等多数不溶于液态***。

   ***是一个弯曲的分子，其对称点群为C2v。硫原子的氧化态为+4，形式电荷为0，被5个电子对包围着，因此可以描述为超价分子。从分子轨道理论的观点来看，可以认为这些价电子大部分都参与形成S-O键。***中的S-O键长（143.1 pm）要比一氧化硫中的S-O键长（148.1 pm）短，而 中的O-O键长（127.8 pm）则比氧气 中的O-O键长（120.7 pm）长。***的平均键能（548 kJ·mol-1）要大于S-O的平均键能（524 kJ·mol-1），而 的平均键能（297 kJ·mol-1）则小于O2的平均键能（490 kJ·mol-1）。这些证据使化学家得出结论：***中的S-O键的键级至少为2，与臭氧中的O-O键不同，臭氧中的O-O键的键级为1.5。

  ***是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的***作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。

  ***是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫版酸钾、焦亚***钠、亚***钠、亚、等亚***盐的形式添加于食品中，或采用硫权磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和化的作用。

***在农业上的应用：

      ***在玉米湿法碾碎过程作为浸泡液, 去除玉米皮。近年来,由于玉米用途的扩展, 例如用于制作糖浆、 淀粉,特别是制作高果糖玉米糖浆; 发酵生产乙醇,掺入无铅,促进了***在这方面的应用。制糖厂加工甜菜时用作漂白、净化和 pH 控制剂-啤酒厂和葡萄酒厂的保鲜剂和***-干果的制备。

      ***在工业上有以下应用：

      1、用作及冷冻剂，并用于精制各种润滑油。

      2、主要用于生产、***、亚***盐、***盐，也用作熏蒸剂、防腐剂、***、还原剂等。

      3、***是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的***作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。

      4、、人造纤维、染料等工业部门。

      5、用于生产硫以及作为***、杀菌剂。