作为一种食品添加剂，***被广泛用于食品加工。常用于酿酒，还能改善外观质量，延长保质期。以下是小编整理的***的保护性介绍，希望以下内容对你有帮助：

   保存葡萄酒所需的游离***量与葡萄酒的ph值有关，因为ph值会影响各种游离比例，尤其有效分子形式的***的量。这是因为在低ph条件下，即在酸性较高的葡萄酒中，存在更多未离解的***。在这种葡萄酒中，我们需要较少的游离***。

   在红酒中，几乎所有的游离***都与花青素松散地结合在一起，并在测量过程中通过酒的酸化释放出来。因此，从化学的角度来看，红酒中的表观游离***含量不是真实的数据，而是代表葡萄酒中某些色素的含量。无论如何，尽管它没有被很好地量化，但它仍然是红酒的有用概念。

   ***和亚***盐添加到食品中有以下用途：在食品加工过程中，利用它和亚***盐类的氧化性，能有效地禁止食品加工过程中的非酶褐变；利用其还原性和漂白性，也可作为防腐剂，禁止霉菌和***的生长。所以在食品的生产加工过程中，经常加入***等，使食品褪色和免于褐变，改善外观品质，延长保质期。常用的***添加剂有亚***钠、亚、和焦亚***钠等。

***会被吸收到血液中，对全身造成毒***。它会***酶的活性，从而明显影响碳水化合物和蛋白质的代谢，对造成一定的损害。动物实验证明，慢性后机体明显受到***。

   当***浓度为10 ~ 15 ppm时，可***呼吸道纤毛运动和粘膜分泌功能。当浓度达到20ppm时，会引起咳嗽，刺激眼睛。如果每天吸入浓度为100ppm，持续8小时，支气管和肺部会出现明显的刺激症状，会损伤肺***。当浓度达到400ppm时，可引起呼吸困难。***与浮尘一起吸入，浮尘的气溶胶颗粒会将***带到肺部，使毒性增加3-4倍。

   如果金属颗粒吸附在浮尘表面，***在其催化作用下会被氧化成***雾，其刺激作用比***强1倍左右。长期生活在空气污染的环境中，由于***和浮尘的共同作用，可以促进肺泡纤维的增殖。如果扩散很广，形成纤维变，会使纤维断裂，形成。***能增强苯并(a)芘的致***作用。动物实验表明，在***和苯并(a)芘的共同作用下，动物的发病率高于单一因素，可在短时间内诱发肺扁平细胞***。

在工业中,液氧是现代火箭中较好的助燃剂,在超音速飞机中也需要用液氧作氧化剂.可燃物质浸渍液氧后具有强烈的性,可制作液氧.因此,氧气与现代工业的发展密切相关。

在冶金工业中,在炼钢过程中吹以高纯度液氧,液氧便和碳及磷.硫.硅等起氧化反应.这不但降低了钢的含碳量,还有利于清除磷.硫,硅等杂质.而且,氧化过程中产生的热量足以维持炼钢过程所需的温度.因此,吹氧不但缩短了冶炼时间,同时提高了钢的质量.因此,制氧工业对发展钢铁工业有着重要的意义。

液氧在化学工业在生产合成氨时,氧气主要用于原料气的氧化,例如重油的高温裂化,以及煤粉的气化等,以强化工艺过程,提高化肥产量。此外,液氧在金属切割及焊接.事业等许多方面也有着广泛的用途。

液氧在工业生产和诊治上边有广泛的适用范围。工业生产液氧的形式是对汽体进行分馏。液氧的总膨涨较为达到860:1，因为这一优点它在现代工业生产和安全中得到了广泛的应用。

液氧会使与之碰触的物质因低温特性而愈来愈十分脆。液氧也是极强的氧化剂：分析化学物质在液氧中明显引燃。有一些物质在液氧中泡浸时间过长极有可能导致发生事故，之中包括沥清。

液氧是航空航天中的重要氧化剂，常与液氢、(作为氧化剂)此外运用。有一些前期的，如液氧-乙醇和液氧-等，都运用液氧作为氧化剂。当做为推进剂时，液氧可以提供很高的发动机比动量矩。此外，与另一种广泛的推进剂结合运用，-偏二甲肼，液氧的几种配置都是清除生态环境保护的(肼类物质具有高***)。