***作为一种食品添加剂，广泛应用于食品加工中。在一些不法商贩的利益驱使下，在食品中添加大量的***及其盐类是***超标的主要来源。影响其纯度的因素有哪些？

   合成过程中影响***气体纯度的因素有哪些？其纯度直接影响各种工业生产的资源消耗。其质量和纯度体现在合成工艺上。如果剂量设定不合理，纯度会受到很大影响。

1.节省费用。由于二氧化碳是大气的组成成分，取用十分便捷，价格便宜。

2.省电，耗电设备只要空气压缩机。

3.干冰在清洗进程中直接蒸发，没有清理清洗介质的费用。

4.枯燥的清洗进程，与蒸汽和高压水清洗不同，干冰清洗对电线、控制元件、开关都没有损害。

5.利用干冰清洗，清洗后设备生锈的可能性与水清洗相比也大大降低。

6.在食品行业应用中，比方清洗烤箱的食物残渣，干冰清洗与水清洗大大降低了繁殖***的可能性。

7.干冰清洗可以延长设备使用寿命，与砂砾、核桃壳、塑料粒与其他磨损性介质不同，干冰颗粒不具有磨损性。

8.干冰清洗不损害模具，不损坏公役，对轴承和机械都没有损害。

二氧化碳的临界值温度为31.2℃上下，临界值压力是7.38MPa。温度高过31.2℃，压力再大也不会汽化；温度小于31.2℃，汽化压力随温度减少而减少。常温下存储得话是髙压了，在气瓶里的压力是会转变，一般有一个压力记到，能够形象化的反映里边的二氧化碳也有是多少，一般是5CPa上下。液体的二氧化碳是一种制冷剂，能够用于储藏食品类，也可用于人工驱雨。它或是一种化工原料，可用于制碳酸氢铵、尿素溶液和碳酸饮料。二氧化碳还可用于灭火，因为它能够立即提升或气化为汽体（不容易弄湿着火物），因而常用于对仪器仪表或是公共图书馆的开展灭火，能具有非常好的灭火***并且对机器设备和书本没有受损的。对汽态的二氧化碳开展减温、充压可以制取。