?早餐包子店铺的经营

早餐包子店铺的经营特点非常多，不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

?特色小吃培训

特色小吃可以说是学生们的爱，尤其适合在中小学附近开这类餐饮店。针对学生这一块价位不宜过高，还要保证食品的安全性，有了这两点是成功的保障。

广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来校长一方面送老师们到***各地走访，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。

小吃培训的项目

零食小吃培训可以开展的就是凉皮凉面、关东煮、章鱼小丸子、日本寿司、臭豆腐、精武鸭脖、陕西肉夹馍、武大郎烧饼、龙卷风土豆、军屯锅盔、锅巴洋芋现炸炸鸡排、梅干菜扣肉饼、糖炒板栗、脆皮玉米、铁板香豆腐等项目。

广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来校长一方面送老师们到***各地走访，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。

快餐培训-孙大妈小吃培训

中式快餐店比较适合开展炒饭盖饭、中式套饭、广味煲仔饭、川味煲仔饭、木桶饭、湘菜、川菜、石锅拌饭、黄焖鸡米饭、卤肉饭、荷叶包饭、沙县小吃、砂锅粥、瓦罐煨汤等项目。

广平县孙大妈餐饮服务中心通过校长和各位老师20多年的不断努力和，发展到现在的拥有400多项小吃技术，八家分校，集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划连锁经营为一体的综合饮食服务企业。