火锅培训?

火锅培训主要讲解原材料采购，学员掌握牛骨、鸭架、蔬菜、麻汁酱等原材料认识和采购。老师讲解各种工具使用，学员掌握工具认识和使用技巧。主要讲解骨汤的制作，学员学会牛骨、鸭架清理和熬制高汤。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

火锅培训，火锅培训内容

喜欢吃火锅的人有很多，并且基本上每一家火锅店生意都超级好，火锅之所有这么好吃原因就在于它有着独特的火锅底料，火锅的味道因为有了火锅底料而十分的美味。

火锅底料培训，火锅技术

火锅经过多年的深入研究，开发出全新的火锅品种，从店址评估到店面装修设计的选择、店面招牌的设计、装修验收材料的采购、辅助设备的采购、厨房后堂工作的统一安排、技术人员的培训，员工管理培训、开业前准备工作、正式开业等。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。