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牛肉汤的营养价值有哪些
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近***需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失l血、修复***等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益l气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之***,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫l血久病及面黄目眩之人食用;
3、牛肉能安胎补神,黄l牛肉能安中益l气、健脾养l胃、强筋壮l骨。
牛犊家胡氏牛肉汤的原料
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