牛肉汤的宜忌人群

吃牛肉汤的时候要注意，牛肉汤也是有宜忌人群的，牛肉汤对于我们一般人来说都是可以吃的，特别是牛肉汤能够有补中益l气、滋养脾胃的功效，同时强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能都是很不错的，对我们人体来说是非常有好处的。同时牛肉汤还很适用于气短体虚，筋骨酸软和贫l血久病的人群吃，是很适合帮助改善身体不适的。

吃牛肉汤的时候也要注意，因为牛肉汤吃多了之后就会有腹胀的感觉产生，所以说吃牛肉汤的时候一定要适量，而且如果肠胃不好，那么牛肉汤也不适合吃。

牛肉汤的营养价值有哪些 

1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失l血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2、牛肉有补中益l气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫l血久病及面黄目眩之人食用;

3、牛肉能安胎补神,黄l牛肉能安中益l气、健脾养l胃、强筋壮l骨。

牛犊家胡氏牛肉汤的原料

牛犊家胡氏牛肉汤在制作选料、熬制等方面都十分讲究，在传统五味法工艺基础加以改良，辅以多种中草药入味，牛汤不黏不腻、不膻不腥，汤色洁白口感棒。牛犊家胡氏牛肉汤可以满足消费者多种口味的需求，总部在研发产品的时候就考虑到口味的多元化需求，同时为了更好的满足人们的养生需要，在熬汤的时候加入了合适的中草药，肉香、料香、药香，完l美融合，自然备受食客青睐。牛犊家胡氏牛肉汤秉承多种优势特点于一身，初入市场就大方光彩，人气持续蜂拥不断，现在乃至未来发展形势一片大好。

牛犊家淮南牛肉汤小店自开业以来一直受到广大食客的厚爱，的淮南牛肉汤、古朴雅致的环境、淳朴热情的主人，都让来此就餐的客人难以忘怀。“牛肉汤”是安徽名小吃之一，其加工精细，方法独有。l选取的是江淮一带的黄l牛肉，取其牛骨，一起放入大锅里面精心熬制一番，然后将牛犊家淮南牛肉汤的汤料放进去，盖上锅盖，待其有轻微的香气飘出，就可以调至小火慢熬，这样熬出来的汤，浓香弥漫，久久不散。

　 牛犊家小店的牛肉汤就是来自淮南本地的制作手艺，凡在牛犊家淮南牛肉汤加盟店吃过牛肉汤的，来到这里品尝以后都会说“就是个味，终于找到的淮南牛肉汤了。”