牛肉汤的食用方法

1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。

2、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。

3、牛肉的纤维***较粗,结缔***又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维***切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。

4、牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之***。

经常吃牛肉的好处：

1.在大多数运动员的饮食中，钾和钾是低水平的矿物质，这些矿物质会蛋白质的合成和生长激l素的产生，影响肌肉。牛肉富含蛋白质：4盎司瘦肉能产生22克一级蛋白质。2牛肉富含蛋白质。胡氏牛肉汤加盟牛肉需要的***b6越多，l牛肉需要的***b6就越多。***b6对牛肉的好处越多，***b6对牛肉的好处越多，***b6对你的免l疫功能有好处，***b6对促进蛋白质代谢和健身训练的能量就越多。

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