江苏牧牛赞餐饮管理有限公司坐落在环境优美的苏州常熟，公司团队强大；旗下经营的牛犊家餐饮品牌深受消费者喜爱和追捧，拥有庞大的人才体系，从研发到管理到市场运作都有着健全的流程系统。有实力和能力让每一个跟随我们团队的员工和加盟商快速通向成功之路。

牛犊家品牌创始人胡先生是一位拥有近二十年经验的资l深餐饮人，在经营管理上有着很深的造诣；随着餐饮行业的发展，胡先生凭借着自身的经验和独到的眼光研发和创立了“牛犊家” 精品牛肉汤品牌，在研发和经营上下足了功夫，在常熟连开了八家直营店，每一家店的生意都异常，每到用餐时间都能看到“牛犊家”牛肉汤店内排起长长的***。

随着消费者口口相传，吸引了大量的忠实粉丝持续的追随我们的品牌；同时也吸引了大量的意向客户想要加盟我们“牛犊家”品牌，为了公司的发展胡先生决定在2019年正式对外开展加盟连锁事业！

小***者能开牛犊家牛肉汤吗?这个月加盟开店的，这是一家***费用较少的品牌项目，只需要数万元就可以***，也给店面带来了不一样的***商机，所有的加盟商加盟开家这样的店面，以后都能够在市场上***立足。牛犊家牛肉汤客源非常充足，市场前景也比较好，可以为店面带来更多的市场，也适合创业者在开店。　　

牛犊家牛肉汤顺应消费者需求，也值得创业者选择，选择***开家这样的品牌项目，拥有良好的市场就是拥有创业机会的品牌项目，值得创业者信赖。牛犊家牛肉汤是一家采购销售市场培训为一体的品牌项目，也是拥有优良发展的品牌，得到了更多人们的支持，也为店面带来了良好的商机。该品牌在行业当中知l名度非常高，而且前景也很好，值得创业者选择，选择***开家，这样的店面很不错，能够在众多的行业当中发展。　　

牛肉汤

牛犊家胡氏牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

牛肉汤的制作方法（1）

做法一

牛犊家胡氏食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。

1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。

2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。

3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。