牛肉汤的营养价值是非常有营养的一种食物，在牛肉汤中是富含大量的蛋白质存在，而且因为牛肉汤的氨基酸组成是非常不错的，而且是要比猪肉更接近我们***需要的，这样就能起到提高机体抗病能力的效果，同时还可以很好的促进生长发育及术后、病后身体的调养，在补充失l血、修复***等多种方面来说，都是特别有好处的，所以在天气比较寒冷的时候，吃牛肉汤很不错。

实际上牛肉汤还可以有补中益l气的***，特别是滋养脾胃，强健筋骨的效果都是很不错的，因为牛肉汤中的各类营养物质都是非常丰富的，所以我们吃牛肉汤很适合，能够帮助大家起到一个不错的滋补***。特别是对于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫l血久病等人群来说，吃牛肉汤是很适合的。

无奇不有的餐厅——淮南牛肉汤

新餐饮时代,各种餐厅无奇不有，今天，一个具有浓郁民族文化气息的餐饮店——淮南牛肉汤加盟店，在这里给大家说道说道。

     民族文化一直是中国从古至今传承不变的主题。弘扬民族风采，是我们每个公民应尽的责任。淮南牛肉汤，是安徽有名的小吃，不仅有令人难以模仿的独有口味，还具有浓郁的古文化装修风格，让喜爱古典文化的食客们“只缘生在此山中”，也让远道而来的吃货们，在享受民族风味美食的同时，也感受到了中国古典文化的风韵，让客户既满足了口“胃”的需求，又进行了一次愉快的用餐时光。

    淮南牛肉汤装修的快乐餐厅展现出了古工业风格的历史记忆——构成了门面的一大亮点。牛犊家淮南牛肉汤不仅是餐饮的代名词，更是文化的先锋。让食客们快乐的享受汤的美味，记住淮南牛肉汤的美食及文化。

打造具有民族特色的淮南牛肉汤连锁企业

文化色彩仅是一个重要方面，要在淮南重塑特色餐饮形象，还须多方面入手。为此，淮南特色餐饮的老板们实地考察了各具特色的美食，考察显示，牛犊家淮南牛肉汤更加独具一格，在原配方的基础上，又增加了松针、决l明子、等十几味***，使新的牛肉汤配方具有排l毒***、强筋健骨的***，适合所有男女老少，四季皆宜。而且在民族特色上更具有独有创新性。

如何做好餐饮行业的优l质服务

众所周知，吃是人们一日三餐都不能离开的，因此，餐饮行业发展，应该可以说是每一位创业者很好的***选择。餐饮行业发展，能否吸引顾客，很关键的还是服务。那么如何做好餐饮行业的优l质服务，接下来小编为您讲述淮南胡氏牛肉汤在经营过程中坚持的的16字特色服务：

 保持微笑：在经营过程中，淮南胡氏牛肉汤每一位员工在接待顾客的时候，都始终保持真诚的微笑，不受时间、地点、天气和情绪等各种因素的影响，随时做好为顾***务。    有求必应：每当有顾客有任何问题向胡氏牛肉汤服务员提出请求时，服务员都会在第l一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。这里的关键，首先是服务员先要答应，并做出努力，切忌不假思索的马上拒绝，l不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。    无微不至：这个其实是有求必应的延伸，胡氏牛肉汤员工在面对任何一个细小的事情，都充分重视，举轻若重，让顾客产生“自己是被重视的”体验。    嘘寒问暖：需要注意的是嘘寒问暖并不等同于“虚头巴脑”，而是服务员发自内心的关怀和帮助。每一个人的内心深处都需要关怀，只要这关怀来得恰如其分。