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作者:江苏牧牛赞2021/11/1 18:29:30






经营之道-淮南牛肉汤


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加盟***靠谱-淮南牛肉汤

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如何做好餐饮行业的优l质服务

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 保持微笑:在经营过程中,淮南胡氏牛肉汤每一位员工在接待顾客的时候,都始终保持真诚的微笑,不受时间、地点、天气和情绪等各种因素的影响,随时做好为顾***务。    有求必应:每当有顾客有任何问题向胡氏牛肉汤服务员提出请求时,服务员都会在第l一时间答应下来,尝试解决后将结果反馈给顾客。这里的关键,首先是服务员先要答应,并做出努力,切忌不假思索的马上拒绝,l不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。    无微不至:这个其实是有求必应的延伸,胡氏牛肉汤员工在面对任何一个细小的事情,都充分重视,举轻若重,让顾客产生“自己是被重视的”体验。    嘘寒问暖:需要注意的是嘘寒问暖并不等同于“虚头巴脑”,而是服务员发自内心的关怀和帮助。每一个人的内心深处都需要关怀,只要这关怀来得恰如其分。









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