海鲜冰台加湿器SJ-J3000及SJC-J3000喷雾保鲜加湿器在机身设计上，采用了不锈钢机身，运行平稳，耐久性强;具有体积小、雾化效果好、雾量大小可调以及安装方便、操作简单;主机底部安装有万向轮，可以自由移动，使用非常方便。等功能特点，非常适用于对新鲜蔬果进行喷雾加湿保鲜：不仅可安装于风幕柜、冷柜、保鲜柜、展示柜，还可安装于蔬菜架、菜台上对新鲜蔬菜、水果进行喷雾加湿，从而达到非常好的保鲜保湿效果。


有的海鲜肉质不适宜生冻，必须进行熟冻方能保持口感。熟冻海鲜一般以盐水煮熟后再进行冷冻，其优点是易保存、外型完整、肉质鲜嫩、烹饪时间短。为了地保证冻品海鲜的品质与口感，运输、储存过程中保证的适宜储存温度是一个重要环节。温度波动或贮存不当，很有可能造成海鲜变质。如果冷冻海鲜的温度一直控制在零下18℃环境下，营养损失比较小，保存时间也较长，口感基本不受影响。


在冰台后侧均匀缓慢地撒入3%的冰盐水，以减缓冰融化速度。5. 注意冰台的整体斜度，将冰台坡度保持在25～35度，前低后高，这样远处的顾客容易看到冰台所陈列的商品。通常鱼类和海鲜类可以使用冰台展示销售，一方面展示效果好，另一方面方便顾客选购。鱼的冷却保鲜一般应在渔获物捞之后立即进行，此时要求在渔船上进行冷却保鲜工作，以使渔获物从渔场到码头卸货时间内保持鲜度。