冰台海鲜展示柜工厂免费咨询「锐冰制冷」
作者:锐冰制冷2021/11/9 2:05:42











冰台陈列

水产品陈列

1. 在冰台上撒一层碎冰,不用打实。

2. 开始陈列商品之前,需先将冰台分为若干区域,并划线做标识,哪些商品放在哪个位置,做什么造形等都要事先想好。

3. 从冷藏库取出冰鲜水产品进行陈列,并在陈列过程中挑捡出不合格商品。陈列时要尽量让鱼类保持在水中游的姿态,如带鱼应以波浪状陈列为宜,突出其动感。所以应避免将鱼非常整齐地并排平放,更不能堆叠,能体现出三五成群游动嬉戏的感觉。因此,可用冰台上的碎冰来辅助造型,在冰台上用工具凿一浅槽,将鱼肚朝下放进去,然后用碎冰从两侧倚住鱼体。




不锈钢冰台不锈钢材质的优点:耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。实际生产应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于不锈钢材料平整、安全,强度好、美观、耐用,耐酸、耐碱,这些特点是很多材质不具备有的。因此做成的工作台,适用于实验室等防尘防腐的工作环境。


该系列产品外观豪华气派,内部设计合理。内、外部采用进口粉末和的喷塑工艺,涂层牢固,光洁度高,抗腐蚀能力强。蒸发管路采用邦迪管,不锈钢冰台能有效的防止内露内置机组,不锈钢冰台真正做到低噪音,高能效,环保节能,超大规格设计,可存放更多物品,避免经常上货麻烦。冰台展示柜宽幅平面玻璃门,展示效果更理想,便于顾客选购,人性化设计,四面均可取物,方便选购。


1、保鲜意为保持新鲜,包括贮藏、运输、和销售等保鲜,通常意义的保鲜指的是蔬菜后水果的贮藏保鲜。

2、保鲜的内因与外因 果蔬的自身内在品性是其新鲜水平的固有本质,品种的这种固有本质即是内因。采取各种方式******,保持新鲜的措施即是外因。 果蔬自身质量、无伤病是搞好保鲜的基础。贮藏技术是外因,只能对保鲜产品的某些生物学特性作些补充和修饰,对于某一特定品种,无论采取何种***保鲜技术,其贮藏寿命都是有限的,只有采前生产栽培与采后保鲜技术相辅相成才能获得贮藏效果。

3、果蔬的化学组成及其在采后成熟***中的变化 果蔬中所含的化学成分可分为两部分,即水和固性物。




商户名称:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂

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