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上海净览暖通工程设备有限公司——上海厨房油烟气味净化工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程。

局部排风部位及要求

中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩，国内目前较好的品牌有上虞等。 蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

倘若多个房间内部有罩台布置，应该将各自控制风机进行分开，且每个风口必须安装风阀。风阀可以控制每个出风口的风量均衡，避免排烟不均衡。管道安装坐式减震器，有效避免噪音。

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厨房补风的要求

在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。厨房内负压值不利大于5Pa（可现场仪器检测出数值），因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。 可将补风量的30％作为岗位送风，白铁皮环保通风管道加工厂，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部冷却装置。

1.送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

2.送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，白铁通风管道加工厂，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通，要求新风管道设立和排风管道设立在房间的对立面。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速lt;0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好，案例中终穿过57米。

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2.3 通风竖井与水平风道处防火阀设置有误。

2.3.1 厨房排油烟系统水平支管与竖向风道之间的防火阀错误设置70℃的防火阀，应设动作温度为150℃的防火阀。

2.3.2 卫生间变压式排气道连接水平风道处设逆止阀和70℃防火阀。对于厨房、浴室、厕所等的垂直排风风道，防火方式包括两种，一种是在支管上设置70℃防火阀，另一种方式是采取防回流设施，只要采取了其中一项，即满足了此位置的防火要求，防回流措施又包括以下三种，一是加高各层垂直排风管的长度，使各层的排风管道穿过两层的楼板，在第三层内接入总排风管道。二是将支管顺气流方向插入排风竖管内，且使支管到支管出口的高度不小于600mm。三是在排风支管上设置密闭性较强的止回阀，四是将排风竖管分成大小两个管，大管为总管，直通屋面，小管接各层水平排风支管，分别在本层上部接入总管，采用变压式排气道就是这种方式，因此在此案中，水平风道不需设任何阀门即可满足防火要求。对于普通的土建风道，可选择一、二、三种方法或在水平支管上设防火阀门，但排风装置必须自带逆止功能，以满足上下层之间不会串味的卫生要求。

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通风对于减轻车间焊接能起到一定效果，而且成本低。但是，对于焊接量和量较大的车间，效果并不理想。车间内外焊接终要么进入大气，要么降落到地面，对车间内外环境和空气仍然会造成一定的污染。而且通风有很大的地域局限性，在冬天，北方地区车间通风会造成大量热量损失，致使车间温度较低，影响车间工人作业。如果补给热风，会大量消耗能源。在南方炎热地区，如果夏天车间采用制冷空调降温，也不能采用通风方式来降低车间焊接浓度。

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除尘与通风的区别主要是增加了对焊接的收集和集中处理。除尘主要有两类：一类是通过在焊接点或焊接产生的位置安装吸气头，在焊接未大范围扩散之前就把它吸入管道，再通过管道集中输送到车间外或进行集中处理。这类方法的优点是焊接不扩散到车间，对工人健康影响小。当然，如果不经处理直接排放到大气也会对自然环境造成污染。如果通过有效的过滤处理，空气可循环进入车间，这对于冬季北方进行取暖的车间和夏季南方装有制冷空调的车间而言，是佳的选择方式，可避免热量和冷量的损失。另一类是在焊接扩散到车间后，在通风的基础上，增加诱导风机等辅助手段，将随空气通过屋顶集中排放。如果直接排放到大气，也会对环境造成污染。

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