酒店厨房油烟处理方案-净览暖通工程有限公司-上海厨房油烟处理
作者:净览暖通工程2020/9/18 2:41:51
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视频作者:上海净览暖通工程设备有限公司






上海净览暖通工程设备有限公司是一家***从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,学校厨房油烟处理设计,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外***风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

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(1)基层表面处理 涂布地面的基层表面应用喷砂或无尘电磨机清除地表灰砂、杂质,磨平后用吸尘器吸除灰砂。对凹陷、空洞地面应用环氧砂浆或环氧腻子填补后,才可进行底涂施工。不少“”分包商没有上述施工机械,甚至对地面未吹扫、填补就进行底涂,其施工质量可想而知。所以要选择有资质的***防腐施工队,以保证无尘室涂布质量。

(2)按2.1 (4)要求铺设导电铜箔并接地。

(3)中涂施工 将环氧色浆、固化剂与适量料径的石英砂、导电粉充分搅拌(有时要熟化),以增强地面的耐磨及平整度。环氧拌料用锯齿镘刀镘涂,然后用钉子辊来回辊压,以排出膜内空气,应在1小时内用完。(选用环氧树脂加固化剂混合均匀,静置几分钟后基本无气泡)。加砂量大一些,可采用抹光机抹光。

(4)面涂施工 在中涂层实干2~3天(20℃)固化后,刮涂填平、打磨、吸尘清洁后,面层可用镘涂、刷涂或喷涂,使其自行流平即可。防静电环氧自流平厚度2~3 mm,(防静电环氧砂浆厚度4~5 mm),施工后要养护7天完全固化。

(5)新规范要求涂布施工环境不宜低于20℃,相对湿度应低于85%,这是为了保证涂布质量。高温时环氧涂料两组份反应快,有时来不及流平就固化;5℃以下环氧涂料基本上不固化反应,粘度大难以施工。



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主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,酒店厨房油烟处理方案,或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用,所以不能拆除。

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排烟系统工程的设计要点

局部排风部位及要求

中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。

蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。

西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。

洗碗间:需要较大的排风量。


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夏天我们很多养殖户为通风的问题愁坏了头,不是降不下温度出现热应激中暑,就是没有把握好分寸,上海厨房油烟处理,降的过头。其实出现这些问题,主要是风速过低或过高、风向不对、湿度过大造成的。而造成这些原因,既有配置方面的原因,也有操作不当方面的原因。

下面我就来分析集中常见的现象,并说说改善措施。

为什么有的鸡舍28℃鸡只没事?为什么有鸡舍28℃鸡都张着大嘴呢?

问题症结:鸡背风速过低,鸡只体感温度高。当舍内28℃时,假设舍内相对湿度为70%,风速为2m/s时,鸡只的体感温度为22~23℃;风速为1.5m/s时,鸡只的体感温度为24~25℃;风速为1m/s,鸡只的体感温度为25.5~26℃。

原因1:有的养殖场只考虑夏季一般高温情况,忽略了高温高湿的气候,为了节省***。风机配置少。高温高湿天气,湿帘降温效率低,只能靠加大通风来降低鸡只的体感温度。

原因2:风机质量差,性能不稳定,在较高负压状态下排风效率低。比如有的风机,铭牌标注的0pa静压排风能力为43000m3/h,但是,因为扇叶形状和材料的原因,强度不够,在-20pa负压运行状态下排风能力只有30000m3/h,远低于一般37000m3/h的数据。

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