看你要做啥咯 握寿司的话把手洗干干净净就算准备完工具咯....要是做卷的话 要竹帘嘞 紫菜嘞 要是反卷的话保鲜膜也用的上... 至于酱料 大多数用沙拉酱用的比较多 以三文鱼为例 比较油腻 用的沙拉酱就需要一些 清爽口感的 甜甜的 苹果沙拉酱一类 .. 每个厨师用的酱料都不一样 主要是看 当时的大环境和寿司用的材料 .. 一般在家做卷 里面内容物丰富的话 酱料就没有太多的作用啦

现如今在国内，无论是各种商业综合体，甚至是大街小巷，日料店可谓遍地开花。在日料店内虽然各种菜系林立，但刺身可以说当之无愧的必点菜之一。不过，对于刺身，大家的了解到底有多少呢？今天我们就来说说刺身那些事儿。提起刺身，加盟日料寿司店，我们还会联想到另一个名词：生鱼片。其实，这两个东西在概念上是存在些许差异的。不过，即便是现在的日本年轻人，也很难完全说出二者的区别在哪里。早时，在日本关西，特别是京都一带，人们对于这种生吃的鱼片统一称作“生鱼片”，因为在当地的文化中，“刺”这个字相当的不吉利。然而，这些随着时代的变迁渐渐地发生了变化。现在，只有鱼头和鱼身堆成像船一样的食物的菜肴才被称作“生鱼片”。而“刺身”，寿司日料店加盟费，则被赋予了更多的含义，武汉日料寿司，不光是鱼、还有肉类以及魔芋等，只要生吃，统统都叫做刺身。另外，在吃刺身时，日本人很多地方还有一个不成文的规则：根据鱼肉的颜色来决定先后顺序。一般要从白身鱼开始吃，后再吃红身鱼。当然，这个规矩不完全，但芥末对于日本而言却是必不可少的。在他们看来，二者就像咖啡和伴侣一样，缺少了芥末的刺身，是失去的刺身。下面我们说说刺身的种类。大致而言，刺身主要根据脂肪含量分为两类：清淡系和重口味系。如白身鲷鱼、鲆鱼、鱿鱼、扇贝等，就叫做清淡系；而像三文鱼等红身鱼、贝类、鱼籽、海胆等则是重口味系。说了这么多，如果不来点实例那是说不过去的。接下来，我们就来介绍一些刺身，刺激大家的味蕾吧！三文鱼对于很多人而言，这个恐怕是平时接触的一种刺身了吧。无论从鱼片的颜色、花纹，抑或是营养及脂肪含量，各项指标都满足了大众的需求，说是爆款也不为过。换句话说，一个没有三文鱼刺身的日料店如果能开上一天，那就是个奇迹。鲣鱼鲣鱼是一种海鱼，俗称鱼，一般会将其表皮炙烤之后再食用。这种鱼可以说兼具了我们上面提到的清淡系和重口味系的神韵。






很多人都吃过寿司，寿司口感非常，而且种类繁多，真的是吃不够。1.金枪鱼寿司金枪鱼寿司鲜嫩爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价。2.蟹棒寿司卖相好，肉味十足，还拌着米香味，在加上自己喜欢的酱料，也很美味。3.三文鱼寿司三文鱼含多种***和高品质蛋白质，寿司精致日料加盟，对很有益，有助于保持皮肤嫩白和弹性。还可以促进儿童大脑，眼睛发育。4.鱼子酱寿司鱼子的营养价值很高，含丰富蛋白质和氨基酸。当鱼子和寿司在一起的时候，就是一种动态的感受，在你的嘴里爆发。5.芒果寿司芒果含***A比较高，属于水果类寿司，所以味道不错。你还吃过那些寿司，欢迎下方评论






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