想吃寿司不用买，教你做美味的寿司，口感鲜香，吃起来不比外面差！寿司原本是日本非常喜欢吃的一种美食了，可是不知道从什么时候开始，对于中国人来说也是特别喜欢吃寿司的，比如说在自助餐厅里边，也或者街边都有卖寿司的，可是价格非常的昂贵，像这种好吃又贵的食物，就是我们还不如自己在家里边做，价格也不贵，食材简单，只要去菜市场买就可以了，可是有很多的人不会做寿司，接下来就跟大家说一下做寿司的方法，自己做出来的寿司口感鲜香，吃起来不比外面差。寿司是日本比较传统的一种美食，日本古代的时候做的方法也不同，采用食材也不一样，是用盐和泥腌制的鱼，后来渐渐演变成了今天的寿司，也有很多的朋友，他们都会自己在家里边做寿司，设备我们可以在网上买得到，准备好了做寿司必要的工具以外，那么接下来我们一起看一下它的做法。首先我们需要准备材料，米饭，海苔，萝卜，加盟日料寿司店，竹帘，黄瓜，香肠，海苔是必须要准备的，那么有的人可能也会去买一些专门制作熟食的海苔，南通日料寿司，这种在超市都有的卖，在做寿司的时候，酸菜黄瓜也不能够少做，寿司是比较自由的，想放什么食材都可以，日料寿司加盟费，当然回头也是少不了的，可以加上一些肉松，每个人的口味不一样，所以我们可以根据自己的口味进行调整。接下来在竹帘上面均匀的铺上一张寿司海苔，在上面铺上一层米饭，再加上香肠，等自己喜欢的调料卷成不同的形状，米饭可以准备现蒸的，这样能够增加黏性，只要我们用心去做，味道不比外面买的差。
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花样寿司花样寿司在寿司中是有一定难度的，它不仅仅是卷中有卷那么简单，而是要在卷的基础上再卷入一些漂亮的图案。如心形、小花、蝴蝶、蜻蜓、熊猫等图案，都在卷中体现出来，让人大吃一惊，惊呼于它漂亮的图案和制作的精密。

变形寿司目前市面上的寿司大多都是以海苔为外皮，但现在的寿司外皮除了海苔以外，像一些菜叶、树叶、椒类、水果、海带皮、腐皮、海鲜、法棒等都可以拿来利用；还有寿司饭也是可以加以变化，不用米饭，可以用面条、米粉、油饭等。让寿司有更多的变化，呈现出各种不同的口味和风情。
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日本寿司的一种。与普通手握寿司的区别为：会视口味在肉类表面淋上各式色拉或其它种类的酱料，再用烤至半熟，酱料会均匀的分布在寿司表面。食用时无需再蘸芥末酱油。和普通寿司相比更重视调味及料理性，为世界食客喜爱。

上海伊秀寿司独创了38°C火炙寿司，利用1000°C以上的高温瞬间融化食材的蛋白质，达到入口即化的效果，采用寿司米佐以上等寿司醋，利用手握手法制作出正宗的日本手握寿司。

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