我们说的卷寿司/卷物就是指的海苔卷，寿司的一种。将寿司饭盛在竹帘的紫菜上面，四川日料寿司，再加上各种食材，卷成圆柱状，切成一段段的，就是我们平常吃的海苔卷了。

粗卷也叫“太卷”，直径约5cm，含多种配料的寿司卷。配料丰富，常搭煎鸡蛋、冻豆腐、葫芦条、星鳗、黄瓜等混合捲成，后切 1cm宽的厚片。太卷是热爱研究的农家妻子们经过长时间想出的创意工夫的结晶，被认为可带来幸运。太卷是横截面紫菜卷，里面食材做适当的排列，切开后，截面就变成一个个精美有趣的图案了，这个又称装飾寿司。
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紫菜包饭- -原料- -热米饭 紫菜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 火腿 三明治 辣白菜- -做法- -1.胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm2左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用；2. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入、寿司醋和香油拌匀；3. 寿司帘洗净擦干，日料寿司加盟，放在干净的砧板上，4. 带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以；5. 把食材沿着紫菜下端依次往上放；然后开始从下往上卷紫菜。6.切刀切之前磨一下，再在两边抹上食用油，然后垂直切下，寿司日料店加盟费，寿司厚度约1.5cm左右即可。鱼籽酱寿司- -原料- -蟹 黄瓜 鸡蛋 美乃滋 鱼籽酱 海苔片 寿司饭 保鲜膜-

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