伊秀寿司·百联西郊购物中心店在2012年开业，如今八年过去，伊秀寿司华丽升级，只为给爱伊秀的你，带来精致的日式料理盛宴。

在这次的升级中，不仅将菜单做了全线升级，环境还重新进行了升级重装，为亲爱的客人打造服务好，环境好，菜品好，口味好，氛围好的寿司料理欢聚餐厅。

伊秀寿司料理大师经过上千次测试研发，发现38度这个与***的温度为接近的温度，可以让鱼生内的脂肪得到淋漓尽致的发挥，化为似融非融的状态，丰腴柔软、入口即化。

料理师通过技术将寿司温度38度，打造出了的火炙寿司新品类。38℃，略高于***温度的适温度寿司，不需要华丽的口味，只要一颗温暖的心就足以注入寿司中传递给食客。

升级的菜单沿袭伊秀寿司，十年匠心的招牌产品，一盘霸占一桌的38℃手握寿司拼盘。一口3℃冰鲜刺身拼盘，一锅暖身更暖心的寿喜烧。还根据不同的就餐人群，不同场景，精心搭配各种日料美味。伊秀寿司现调日式米酒和进口好酒，也将隆重登场，独特风味，创意调制，小酌微醺，献给美的你。

人气爆款，海量上新，伊秀寿司总厨团队。耗时数月研发，超多惊喜爆款，等你来门店（上海市仙霞西路88号百联西郊购物中心2层）哦~

“伊秀寿司”是一家以寿司、甜品、饮品、简餐等为主打产品的特许经营连锁机构，是专注寿司艺术的创业平台，以“传承地道的美食艺术”为宗旨，坚持品质战略，本着“让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式。作为寿司、饮品、甜品、小吃行业的原料、产品制作与营销解决方案供应商，为加盟商提供加盟创业、轻松盈利的有效平台.

开1家“伊秀寿司”，就等于开了家“地道寿司店 艺术餐厅 甜蜜饮品店 特色小吃店 简餐美食店 闺蜜好去处 情侣浪漫餐厅 街头小憩驿站”。

上海伊秀餐饮管理股份有限公司旗下的伊秀寿司主要经营：日本(精致)料理、回转寿司、外带寿司等

伊秀寿司凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然、技巧、装饰和颜色的搭配。伊秀寿司每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。

伊秀寿司认为"烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创新，更多的是在于诠释。"在一片充满无限生机与可能的机遇面前，伊秀寿司旗下品牌开始向全中国延伸，我们成熟的市场经营，独树一帜的出***品技术，必定在行业中!

伊秀寿司公司将继续以“共赢”理念为宗旨!服务，力求很好;战略，创立不倦;发展，永无止境!成大业若烹小鲜，做大事必重细节，务实、认真的做事态度是我们的工作风格。总部的发展建立在对每一件日常事务近乎苛刻的很好追求之上，不断超越自我，赢得合作伙伴的信任和支持，实现长足的可持续发展。公司将与广大合作伙伴一起发展壮大、走向辉煌!大家好，我是伊秀寿司！我伊秀寿司能给你们惊喜多多！因为我不仅有美味！有美形！更有“美色”！大家都叫我伊秀寿司为“时尚IN指标”！因为我不同于传统的寿司，我集合日式、台式美味精髓，从中汲取灵感，大胆创立，突破传统，创作出具有一格的百变繁花寿司！与简单的寿司不同，伊秀寿司的制作更加考究，口感更加层次分明。用腌制入味的花朵、水果酱汁增味，创立百变造型，圆形、方形、爱心形、花形、三角形、花轮形等多样造型、逗趣无限！更有炫彩什锦馅心锦上添花，各种果蔬色泽鲜艳诱人，增添复合口感，是舌尖与视觉的双重！