过期食品销毁注意事项

选择产品销毁公司时请核对其公司信息、***程度、销毁资质，以防受骗；在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况；切不可谎1报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。

食品销毁的方法是什么？

國家食药监管理处及有关部门对解决三无食品早有明文规定，对生产商、市场销售单位规定全部三无食品一律统一、集中化消毁解决。执1法部门发现和查出三无食品、不过关食品类、，一定要集中化报废销毁。食品销毁的处理,安排运输人员和运输工具收集销毁物品，携带需要销毁的物品进行运输，并拍照、装箱、密封等工作。禁止将三无食品随意送人、乱倒，更不可开展再度市场销售、商品流通二手市场。产品销毁但是，食品行业实际如何处理出現的三无食品。如今全部大中型食品行业都会寻找一个有效的解决方式和长期性、技术***销毁解决方式。

1. 中华人民共和***品安全法

第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2.食品***监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

规定对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。

食品，就是日常生活中，各种供人食用或者饮用的成品和原料。有时难免会因为种种原因，导致食品出现无法食用的情况出现，如过期。而对于这些己过期不能食用的食品采用的处理方式就是——食品销毁。那么什么是过期食品销毁呢？

食品商或市场方面会和食品销毁公司就具体销毁的食品品种、数量、价格等达成协议。且销毁过程中，需要有人监督，还要进行拍照记录，有的需要视频资料等。销毁后食品商或者市场方面会对销毁的过程进行确认，准确无误后签字盖章。整个过程才算完成。