不合格食品是不能流通市场再次销售，那如何选择合理的销毁处理方式，是当今生产企业及代理商、超市等角色共同面临的困境和矛盾。食品销毁是指有缺陷或者超过保质期以及***产品等，需要停止销售由零售商退回，因为食品质量问题会被行政单位扣留，过期食品销毁，对各类食品及半成品处置。不合格食品销毁处理方法：可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

食品，就是日常生活中，各种供人食用或者饮用的成品和原料。有时难免会因为种种原因，导致食品出现无法食用的情况出现，如过期。而对于这些己过期不能食用的食品采用的处理方式就是——食品销毁。那么什么是过期食品销毁呢？

食品商或市场方面会和食品销毁公司就具体销毁的食品品种、数量、价格等达成协议。且销毁过程中，需要有人监督，还要进行拍照记录，有的需要视频资料等。销毁后食品商或者市场方面会对销毁的过程进行确认，准确无误后签字盖章。整个过程才算完成。

各类报废食品销毁范围？

过期食品扔在路边的垃圾场，处理过期食品销毁，难免会引起一些人的“关注”，其实，近年来，南京江东门等地已经发生了多次倾倒过期食品事件，许昌食品销毁，造成市民哄抢事件，发现食品，虽然明知道过期，但一些人仍然心存侥幸心理，先捡回家中。还有的将捡到的过期食品“改头换面”卖给别人，反正是“零成本”。显然，将过期食品扔在路边的垃圾场，为食品安全埋下***。对过期食品的处理做出明确规定，另一方面通过技术手段对过期食品进行无害化处理。

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