过期食品回收销毁处理制度探析

我国目前过期食品回收销毁处理制度存在的问题发生过期食品危害消费者健康的案例为何一再出现？其根本原因是我国过期食品的回收销毁处理制度目前在立法上不健全，在现实中难以操作执行，缺乏监督。 在食品的实际销售过程中，过期食品的回收销毁目前主要存在两种形式，一种是由食品的销售者退回生产企业，由生产企业自行销毁。另一种形式是由食品的销售者直接处理过期食品，不退回生产企业。在难以解决的情况下，做饲料、当垃圾随意处理、发给职工，成为不少食品生产企业处理过期食品的主要方法，在这种状况下，过期食品销毁，很难避免有企业将过期食品“回炉”或重新流入市场。

可销毁的食品有：米粉、奶粉、饮料、粮食、食用油、冷冻食品、速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等。在进行食品销毁时，食品销毁报价，具体应按照《中华人民共和***品安全法》《食品标准与***》及实施细则进行处置，采用绿色环保方式作销毁处理。

常见的饮食卫生八种误区

用白纸包食物：至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他***物质，对***危害极大。

用酒消毒碗筷：用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

抹布清洗不及时：抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

用卫生纸擦拭餐具：用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，处理过期食品销毁，给食品带来更多的污染机会。

将变质食物煮沸后再吃：***在进入***之前分泌的毒1素，北京食品销毁，是非常耐高温的，不易被***分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

把水果烂掉的部分剜掉再吃：水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

北京食品销毁-汐之源节能减排-食品销毁报价由汐之源环保科技有限公司提供。汐之源环保科技有限公司（www.henanxzy.com）在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，汐之源一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。