过期食品回收销毁处理制度探析

我国目前过期食品回收销毁处理制度存在的问题发生过期食品危害消费者健康的案例为何一再出现？其根本原因是我国过期食品的回收销毁处理制度目前在立法上不健全，过期食品销毁公司，在现实中难以操作执行，缺乏监督。 在食品的实际销售过程中，过期食品的回收销毁目前主要存在两种形式，一种是由食品的销售者退回生产企业，由生产企业自行销毁。另一种形式是由食品的销售者直接处理过期食品，不退回生产企业。在难以解决的情况下，做饲料、当垃圾随意处理、发给职工，济源食品销毁，成为不少食品生产企业处理过期食品的主要方法，在这种状况下，很难避免有企业将过期食品“回炉”或重新流入市场。

食品销毁之这10种加工食品少吃

　1、加工过的肉类制品2、2、番茄罐头　3、微波炉爆米花　4、薯片5、饼干　6、人工饲养的鲑鱼7、***改造的农产品　8、高度加工的白面粉9、含高量精制糖的食品10、人工合成甜味剂其实，加工肉食品的杀伤力跟烟、酒比起来，就是“小巫见大巫”。我们追求的是，一个良好、均衡、健康的饮食型态，废弃食品销毁，而不是把嘴巴封起来什么都不吃。

　　常见的过期变质食品怎么销毁？

首先食品商或市场方面会和食品销毁公司就具体销毁的食品品种、数量、价格等达成协议。之后选址销毁，以及确定销毁方式。且销毁过程中，需要有人监督，还要进行拍照记录，有的需要视频资料等。销毁后食品商或者市场方面会对销毁的过程进行确认，准确无误后签字盖章。***后整个销毁过程才算完成。

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