过期食品回流原因分析？

1.******不健全，违1法成本低目前我国过期食品主要由企业自行处理，***没有专门的机构进行回收处理，并且也没有规定统一的回收处理办法，只要求企业建立过期食品回收处理机制并严格执行。

2.责任条款的处罚力度较轻，且规定不够明确，无法对监管执1法部门起到震慑作用。

3.企业诚信缺失由于市场具有不确定性，不能保证食品企业生产的所有食品都能在保质期限内销售一空。

4.监管体系不完善食品安全的保障离不开有效的监管，其中行政部门是***直接、***主要的监管主体。

过期食品回收销毁处理制度探析

我国目前过期食品回收销毁处理制度存在的问题发生过期食品危害消费者健康的案例为何一再出现？其根本原因是我国过期食品的回收销毁处理制度目前在立法上不健全，在现实中难以操作执行，缺乏监督。 在食品的实际销售过程中，过期食品的回收销毁目前主要存在两种形式，一种是由食品的销售者退回生产企业，由生产企业自行销毁。另一种形式是由食品的销售者直接处理过期食品，不退回生产企业。具体按照《中华人民共和***品安全法》和《食品标准与***》及实施细则进行处置。在难以解决的情况下，做饲料、当垃圾随意处理、发给职工，成为不少食品生产企业处理过期食品的主要方法，在这种状况下，很难避免有企业将过期食品“回炉”或重新流入市场。

1. 中华人民共和***品安全法

第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2.食品***监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

规定对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。

过期食品,销毁都是怎么样处理？

过期食品，按照食品召回,管理办法的规定，生产厂家必须召回，而且不允许再次出售。临期食品，实际上就是指快过期的食品，也就是马上要到,保质期的食品。食品行业实际,如何处理出現的三无食品。一方面,是否应该销毁,要严格执行食品卫生***的有关规定,另一方面,如何销毁,应遵守***有关部门制定的有关如何实施销毁的规定。现如今全部大中型食品行业都会,去寻找一个有效的解决方式,和长期性、技术***销毁解决方式。