使用不锈钢餐具有哪些需要注意的？　不锈钢餐具非常耐用，并且美观，很多家庭都在使用，今天厨房设备公司给大家说说使用不锈钢餐具有哪些需要注意的？一，不要将油盐酱醋等调料长时间放在不锈钢餐具中，厨房设备生产厂家说不锈钢会和这些电解质产生化学反应，溶解出***的元素。　　二，不锈钢餐具不能熬中药，会产生***物体。　　三，不要用苏打漂白l粉来洗不锈钢餐具。　　四，不要将不锈钢餐具进行空烧。

用不锈钢厨具有哪些品类？

商用不锈钢厨具已全l面渗透到商业厨房的各个角落。

1.炉具灶具系列。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品，比如双头单尾灶、双头双尾灶、蒸柜、扒炉、炸炉等。

2.排烟系统系列。排烟设备是***规定的商用厨房场所必须配备的重要一项，有助于净化空气，减少污染排放。常见的有烟罩、油烟净化器、风机等，以物廉价美的201不锈钢为主。

3.调理设备系列。此类设备在商用厨房中的品种较多、数量也较多，主要有工作台、操作台、水池、置物架、置物柜等。

关于不锈钢凹槽管在线热处理和离线热处理工艺区分

　整体热处理：又可分为在线热处理和离线热处理　　1、在线热处理：在不锈钢凹槽管焊接后，使用二组或更多的中频环形感应加热装置，对全管进行加热，在短时间内加热至常化所需温度900～920℃，商场***供应商，保温一定时间，空冷至400℃以下后正常冷却，使全管***得到改善。　　2、离线的常化炉中热处理：焊管整体热处理装置有室状炉和辊底式炉，采用氮气或氢氮混合气体作为保护性气氛，来达到无氧化或光亮状态。由于室状炉的生产效率较低，目前通常使用辊底式连续热处理炉。整体热处理特点是：在处理过程中，管壁内不存在温度差，不会产生残余应力，加热和保温时间可以调节，适应较复杂的热处理规范，还可以用计算机进行自动控制，但辊底式炉设备复杂，操作费用较高。

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