201不锈钢和304不锈钢都有哪些区别！

柔韧性区别：

不锈钢厨房设备304与201在柔韧性上也能很好的区别，201的碳含量比304高，所以201板材相对硬脆些，304的柔韧一些，用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕，304上的划痕就不会很明显，这要从自己的需求出发，看是用在哪里，根据自己的实际情况选择适合自己的板材。

学校厨房设备的***小窍门

一、抽油烟机要

y得***办法即是素日运用后以干布沾厨房油污清洁剂擦洗机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉防止溢出，一起定时以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网得除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次,

说到不锈钢设备进厨房首先引入眼皮的就是水槽了，水槽在安装好开始咱们就需要进行清洗***，咱们在清洗水槽的时候注意运用中性的清洗剂，洗完记得用清水冲洁净，要防止清洗过程中运用清洁球进行擦洗清洗，这样会对水槽表面造成刮伤。

不锈钢厨房设备的清洁原则

根本厨具柜本身有根本防潮处理，但不能直接或长时间清洗，防止因湿润而损坏盘子，使橱柜表面被水沾污，并应立即用干抹布晒干。

煤气炉得清洁与***

素日应于运用之后立即以厨房油污清洁剂擦洗台面，防止长时间积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦洗洁净，并定时以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。不锈钢灶具要常常检查是否漏火。