进口葡萄酒被销毁,都是“涨塞”惹的祸!
与其他商品不同,脆弱的葡萄酒对于运输条件的要求十分苛刻。
早在2017年,就有两批次通过海运入境的葡萄酒因严重的“涨塞”,被深圳检验检疫局集中销毁。
而这个看似不起眼的“涨塞”问题,实际上严重威胁到葡萄酒的命运。
涨塞,是指软木塞从瓶口突出的现象。
导致涨塞的原因有很多,通常有装瓶不慎、***、二次发酵、剧烈晃动和高温储存,共五种情况。
怎样区分法国的酒庄酒和酒商酒呢?
MIS EN BOUTEILLE DANS LAREGION DE PRODUCTION,意思是在酒标注明的区域内灌装,含义相对宽泛,可以是酒庄、酒商,也可以是第三方(灌装公司、集团或是其他可能);
MIS EN BOUTAIILEPAR…,意思是“由……装瓶”一般是指在酒厂中装瓶,严格按照自己的标准灌装;
MIS EN BOUTEILLE DANS NOS C***ES,酒库意思为储存瓶装酒的仓库,可能是地下酒窖,也可能为地上真正意义的仓库或集体仓库。
进口葡萄酒标签有什么要求:
按照我国《食品安全法》规定,进口葡萄酒除了在酒瓶上贴有进口国文字的正标外,同时在酒瓶上还应该贴有正规的中文背标。中文标须包括净含量、酒精度、原料、灌装时间、保质期、葡萄酒名称、原产国、贮存条件、警示语以及进口商、经销商或者代理商的名称、地址和联系方式等信息,其余信息进口商和供应商可以酌情添加。比起啤酒和白酒的苦和烈,红酒的口感更受年轻人的喜爱,不仅能营造气氛,适当的饮用对身体也有好处。
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